¿Qué pasa con el uso de estiércol de caballo alrededor de las vides de uva?

El cultivo de la uva es divertido, fácil y proporciona un hermoso follaje desde la primavera hasta el otoño para los jardineros en muchas partes de los Estados Unidos. Una vez establecidas, las enredaderas son robustas y fáciles de cuidar, pero no son infalibles, y un paso en falso con el estiércol de caballo puede anular años de trabajo en el viñedo. El estiércol de caballo fresco es más probable que mate las vides de uva que proporciona el impulso de nutrientes deseado.

El estiércol fresco gratuito puede ser costoso para la salud del jardín

Muchos jardineros tienen fuentes listas de estiércol de caballo, tal vez de sus propios ponies de patio trasero, los leales corceles del vecino o la caballeriza en el camino. Es tentador usar estiércol de caballo fácilmente disponible en los viñedos, pero los expertos dicen que el abono, tratado de manera inadecuada, puede causar mucho más daño que bien. El estiércol de caballo puede tener un alto contenido de nitrógeno y sal, elementos que pueden dañar o matar las vides u otras plantas frutales, dijo el profesor emérito Thomas Rice, PhD, de la Universidad Politécnica Estatal de California, San Luis Obispo. "Cualquier estiércol animal fresco tiene que ser compostado y probado para asegurarse de que el nivel de sal es bajo, particularmente con cultivos de frutas donde el alto contenido de sal lo diseca, causa que las plantas sufran y, en el peor de los casos, mueran", dijo Rice. , un experto en ciencias del suelo. El estiércol es tan variable como el animal que lo provee. La cantidad de cualquier nutriente en el estiércol de caballo depende del consumo de alimento del caballo y la absorción de nutrientes en el proceso digestivo. Los alimentos artificiales y las laminillas de sal o bloques minerales que contienen sal pueden aumentar la salinidad del estiércol.

La historia de un jardinero

Rice recordó un caso de un jardinero exuberante emocionado con la oferta de estiércol de caballo de la granja de un vecino. El jardinero se había mudado recientemente a un nuevo hogar en la zona rural de California desde su hogar urbano y pensó que la adición de estiércol rico en nutrientes sería un gran jardín. "En tres o cuatro años, era tan salado que tuvimos que filtrar las sales de su jardín", dijo Rice. "Está bien compostado, bajo en nitrógeno y sal, el estiércol de caballo puede ser una buena enmienda, pero a las uvas no les gusta mucho nitrógeno y la sal debe ser muy baja".

Métodos de compostaje

Hay más en el compostaje adecuado que apilar el estiércol en un rincón del jardín. Una variedad de métodos prevén reducciones en moscas y olores a lo largo del proceso, y una reducción en semillas y bacterias como resultado del proceso. Los sistemas van desde simples series de muros de retención entre pilotes en diversas etapas de compostaje hasta esfuerzos expansivos que incluyen almohadillas de concreto y estanques de retención, sistemas de riego y sistemas de aireación. Algunas personas incorporan gusanos en su método de compostaje, un proceso llamado vermicultura, mientras que otros luchan por un método completamente anaeróbico. "El abono animal fresco debe ser compostado, mezclado y agitado, lixiviado con agua para eliminar la sal", dijo Rice.

Prueba de suelo

Si tiene acceso al estiércol de caballo compostado o tiene el espacio para compostar el suyo, siga adelante y trabaje con él. El compost de estiércol de caballo, una vez que se ha preparado adecuadamente, se ha lixiviado el exceso de sales y se ha comprobado su nivel de nutrientes, puede proporcionar un impulso excepcional a cualquier jardín o viñedo. Un factor decisivo es la necesidad de nutrientes de las vides. Las plantas bajas en nitrógeno pueden beneficiarse del estiércol de caballo. Las plantas que ya tienen niveles suficientes de nitrógeno tienen menos probabilidades de beneficiarse del abono compostado. Las pruebas sencillas de suelo cuestan entre $ 5 y $ 10, mientras que un análisis completo del suelo puede tener un costo de $ 40 a $ 100 o más.

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