¿Qué come las flores violetas azules comunes?
La violeta azul común (Viola sororia) es una planta perenne resistente con flores delicadas, de cinco pétalos, azules o blancas que aparecen en primavera y comienzos del verano. En la madurez, esta planta de bajo crecimiento con hojas en forma de corazón alcanza alturas de solo 3 a 8 pulgadas. Varias partes de la planta son comestibles. La violeta azul común crece en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 3 a 9.
Fauna silvestre
Los ratones y otros pequeños mamíferos a menudo se alimentan de las semillas de la violeta azul común. Varias aves se alimentan de las semillas, incluidas las palomas de luto, las codornices y las aves de caza, como los pavos salvajes, que también se comen las raíces y las hojas. Si bien la violeta azul común no se encuentra en la lista de alimentos preferidos, los mamíferos hambrientos, como los conejos cola blanca, los ciervos de cola blanca y el ganado doméstico, suelen comer el follaje y las flores cuando no se dispone de plantas más deseables.
Insectos
La supervivencia de una variedad de coloridas mariposas frívolas depende del follaje de la violeta azul común. Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., Los fritillaries adultos comen el néctar de muchas flores, pero la dieta de las orugas se limita a las violetas. Las mariposas frívolas son primos lejanos de la mariposa monarca y son similares en tamaño y color, pero las mariposas frívolas tienen un patrón de tablero de ajedrez. Varias especies de fritillary se alimentan de violetas azules comunes. La violeta azul común generalmente no es consumida por los insectos, pero el néctar atrae a varias abejas, como las abejas halicidas y las abejas albañiles. Aunque las hormigas no comen las plantas, ayudan a distribuir las semillas.
Gente
Las hojas y flores de violeta azul común son comestibles. Aunque las flores son algo blandas, las hojas tienen un sabor suave y picante. Algunas hojas cortadas y flores agregan color cuando se agregan a una ensalada verde. También puede poner una pequeña flor en cada sección de una bandeja de cubitos de hielo, creando una guarnición elegante para té frío u otras bebidas frías. Evite los rizomas y las semillas, que pueden causar náuseas, vómitos y diarrea.
Habitat
La violeta azul común crece en una serie de hábitats, incluidos los bosques húmedos, abiertos, praderas, riberas, matorrales o laderas boscosas. En el entorno urbano, el violeta azul común se ve a menudo en los parques y jardines de la ciudad, o en los espacios a lo largo de edificios o setos. En el ámbito interno, la violeta azul común suele crecer en parterres o en jardines de flores silvestres u otras áreas naturalizadas. La violeta azul común crece a través de los rizomas subterráneos, lo que hace que la planta sea una cobertura eficaz para las pendientes difíciles.
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