Cómo conservar rosas

Botánicamente, la conservación se refiere a la preservación de las flores al eliminar la humedad. Puede emplear métodos como colgar, presionar, extraer productos químicos o almacenarlos en un medio de secado. Algunos métodos funcionan mejor con ciertos varietales. Por ejemplo, las rosas (Rosa berberifolia) se conservan mejor cuando se secan con un compuesto químico, como glicerina, o un medio de secado, como gel de sílice, arena o harina de maíz y borato de sodio. Para obtener los mejores resultados, seque solo rosas completamente hidratadas y saludables.

Medios de secado

1

Corta los tallos de las rosas totalmente hidratadas justo debajo del botón inferior, usando tijeras de uso general.

2

Batir juntos 1/2 cuarto de galón de harina de maíz, 1/2 cuarto de galón de borato de sodio y 3 cucharadas de sal gruesa en un recipiente no reactivo. Llene un recipiente de plástico para almacenar alimentos que se pueda cerrar con 2 pulgadas del medio de secado; también puede usar 1 cuarto de arena seca, limpia, fina o 1 cuarto de gel de sílice como medio de secado; cada uno de ellos produce los mismos resultados.

3

Saque lo suficiente del medio de secado para formar una depresión lo suficientemente grande como para caber la cabeza de la rosa en el medio. Coloque el medio de secado recogido a un lado.

4

Presione ligeramente la arena alrededor de la cabeza de la flor para proporcionar suficiente soporte para que pueda mantenerse erguida. Espolvoree el medio de secado reservado en cada pétalo en una corriente fina. Continúe rociando el medio de secado ligeramente sobre los pétalos, trabajando desde el exterior hacia adentro, hasta que cada uno quede uniformemente cubierto y se mantenga su forma.

5

Selle los recipientes de almacenamiento de alimentos y permita que las rosas se sequen en un lugar fresco y seco durante cinco días. Después de cinco días, suelte el envase, sacuda suavemente el medio de secado de la rosa y quítelo con cuidado.

Glyerine

1

Cortar el tallo de una rosa totalmente hidratada justo debajo del brote más bajo con tijeras de utilidad.

2

Batir juntas 2 partes de glicerina y 1 parte de agua tibia en un recipiente no reactivo. Coloque las rosas en un recipiente de almacenamiento de alimentos lo suficientemente alto como para contener la cabeza de la rosa.

3

Vierta suficiente mezcla de glicerina en el recipiente para cubrir todo el tallo. No permita que la glicerina toque la cabeza de la rosa. Espere de dos a tres semanas para que la glicerina extraiga el agua de la rosa. Si la rosa parece marchita después del período de secado, invierta la rosa y colóquela boca abajo en un lugar fresco y seco para permitir que la glicerina llegue a las puntas de las ramas de las hojas.

Cosas que necesitarás

• Tijeras de utilidad
• 1/2 litro de harina de maíz, 1/2 litro de borato de sodio o 1 cuarto de galón de arena o 1 cuarto de galón de gel de sílice
• 3 cucharadas de sal gruesa, como kosher
• Recipiente no reactivo, como plástico o acero inoxidable
• Batidor
• Contenedores de almacenamiento de alimentos sellables
• Glicerina
• Agua tibia

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