Hechos sobre hojas de sasafrás

Sassafras (Sassafras albidum) es un árbol caducifolio perenne o arbusto indígena de las porciones orientales de América del Norte. Este miembro de la familia Lauraceae produce flores masculinas o femeninas en primavera. Las flores fragantes, de color amarillo verdoso en la planta femenina aparecen antes que las hojas, y las frutas pequeñas, ovaladas, de color azul oscuro siguen y maduran en el otoño. Sassafras requiere poco cuidado, prosperando en paisajes como un solo árbol de sombra o arbusto, o cultivado en grupos. Es resistente en las zonas de rusticidad de la planta del Departamento de Agricultura de EE. UU. 4 a 9.

Descripción

Las hojas de sasafrás se disponen alternativamente y a menudo crecen en tres formas: tres lóbulos, mitones y elípticas o en forma de huevo. En verano, las hojas de 7 pulgadas de largo y 4 pulgadas de ancho son de color verde brillante en la parte superior y blancas en la parte inferior, y luego se vuelven de un color naranja amarillento y rojizo anaranjado en otoño. Las hojas de sasafrás trituradas emiten un aroma picante.

Usos

Los indios americanos fabricaron hojas de sasafrás en cataplasmas, que frotaron en las heridas, incluidas las picaduras de abejas y tobillos torcidos, para aliviar el dolor. También secaron y machacaron las hojas en un polvo especiado para sazonar sus alimentos. En la cocina cajún, las raíces o hojas de sasafrás molidas, llamadas "file", proporcionan un ingrediente esencial en ciertos alimentos, como el gumbo.

Crecimiento y Propagación

Los árboles y arbustos de sasafrás crecen mejor en sitios con exposición solar total a la sombra parcial y a la marga ácida húmeda, pero tolera el suelo seco y arenoso. Arbustivo cuando es joven, el sasafrás madura en un árbol de forma redondeada a irregular, de 60 pies de altura y 40 pies de ancho. Sin embargo, si los retoños de las raíces no se podan durante el período de crecimiento de la planta, se diseminan en la forma de un arbusto grande de varios estadios. Sassafras se propaga por semillas o esquejes de raíz.

Consideraciones

Aunque las sasafrás pueden desarrollar diversos problemas de plagas y enfermedades, ninguna es grave. La planta puede ser susceptible a la pudrición de la raíz si se cultiva en suelo arcilloso o en otro suelo que no está bien drenado. Los insectos mordisquean, pero rara vez devoran, hojas enteras de sasafrás. El venado de cola blanca también mastica el follaje de sasafrás.

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