Ventajas y desventajas de los congeladores sin escarcha

Los congeladores sin escarcha se inventaron para abordar los problemas causados ​​por las gruesas capas de escarcha que se desarrollan en el interior de los congeladores tradicionales. El diseño permite que los modelos sin escarcha funcionen de manera eficiente sin necesidad de un desescarche manual regular. Mientras que los congeladores sin escarcha son electrodomésticos convenientes, considere los pros y los contras antes de comprar uno.

Pro: bajo mantenimiento

La principal ventaja de tener un congelador sin escarcha es que no necesitará descongelar la unidad, lo que le ahorrará tiempo y esfuerzo físico. Para mantener un modelo de congelador tradicional en buen estado de funcionamiento, debe permitir que la unidad se descongele y drene al menos una vez al año o siempre que la capa de escarcha alcance 1/4 de pulgada de grosor. Descongelar manualmente un congelador requiere mucho trabajo y consume mucho tiempo, tomando hasta 24 horas cada vez. Con un modelo sin escarcha, solo necesita limpiar el área de almacenamiento una vez al año, limpiándola con una solución de 1 cucharada de bicarbonato de sodio por cada litro de agua tibia para eliminar el derrame y los olores.

Contras: costo general

Los congeladores sin escarcha generalmente cuestan más para comprar que sus contrapartes tradicionales. Además, los modelos sin escarcha generalmente cuestan más para operar. Según el informe de septiembre de 2013 de la Administración de Información Energética de EE. UU., Un congelador de 15 pies cúbicos sin escarcha que cuesta 12,5 centavos por kilovatio hora le costará unos $ 219 por año, mientras que el congelador manual equivalente solo cuesta alrededor de $ 144 por año. Un modelo sin escarcha cuesta más para operar porque usa un calentador para derretir cristales de hielo, un ventilador para hacer circular aire frío y sensores para monitorear la acumulación de escarcha.

Pro: sin daño de escarcha

La quemadura del congelador ocurre cuando se forman cristales de hielo en la superficie de los alimentos almacenados. La comida afectada tiene un sabor desagradable y con frecuencia desarrolla una textura desagradable. Debido a que los modelos libres de escarcha impiden que se formen cristales de hielo en cualquier superficie dentro del área de almacenamiento, no se forma escarcha en los alimentos almacenados. Envolver los artículos en bolsitas de polietileno, papel de congelador revestido de plástico o papel de aluminio reforzado protege aún más sus alimentos del daño por frío. La falta de acumulación de escarcha en los paquetes de alimentos también significa que las etiquetas deben seguir siendo legibles y los paquetes mismos no se pegarán entre sí.

Pro y Con: espacio de almacenamiento

Debido a que las heladas no se acumularán en el área de almacenamiento de alimentos del congelador, nunca debe perder su volumen total de espacio de almacenamiento. Sin embargo, los modelos sin escarcha usan un ventilador para soplar aire frío en el compartimiento de almacenamiento de alimentos. Muchas personas llenan sus congeladores en exceso, lo que significa que el aire no puede circular entre los alimentos adecuadamente. Lea detenidamente y siga las instrucciones del fabricante sobre el almacenamiento de alimentos para asegurarse de que el congelador no esté sobrecargado y, en consecuencia, no se descongele adecuadamente.

Libre de escarcha definido

Los congeladores tradicionales experimentan acumulación de escarcha debido a que los vapores de agua que se desarrollan alrededor de las bobinas se convierten en líquido e inmediatamente se congelan. Los modelos sin escarcha lo previenen al descongelar automáticamente el área de almacenamiento de manera regular. Los mecanismos de sincronización incorporados apagan el compresor de aire frío y encienden un pequeño calentador para derretir los cristales de hielo. Una vez que está libre de escarcha, el congelador apaga el calentador para que el aire frío pueda mantener sus alimentos almacenados a una temperatura segura.

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