Guía para plantar hierbas y vegetales en un invernadero

Un invernadero puede extender su temporada de crecimiento y permitirle disfrutar de vegetales de cosecha propia, frutas y hierbas durante una porción mucho mayor del año, o puede calentarse para permitir el crecimiento durante todo el año. Los invernaderos pueden ser estructuras independientes construidas en un lugar soleado o pequeños recintos que se construyen junto a una pared exterior existente. Sea cual sea el estilo que elija, tenga en cuenta que cultivar vegetales dentro de un invernadero es diferente de cultivarlos en el exterior. Esté preparado para darle a sus plantas de invernadero un poco más de atención que si estuvieran creciendo afuera.

Medio creciente

Los jardineros con suelo bien drenado a menudo pueden construir su invernadero sin piso y simplemente usar el suelo que la naturaleza les ha proporcionado. Se pueden agregar fertilizantes y enmiendas según sea necesario; luego, el suelo enmendado y modificado se puede esterilizar con un tratamiento de vapor que mantenga una temperatura de 180 grados Fahrenheit durante al menos 4 horas. Esta esterilización elimina cualquier semilla de malas hierbas, insectos o organismos con enfermedades activas que puedan estar presentes en el suelo. Las camas elevadas también pueden construirse y llenarse con tierra rica y fértil si se desea o si no es factible modificar el suelo existente. Evite la tentación de cultivar hortalizas de invernadero hidropónicamente a menos que sea un jardinero con mucha experiencia, ya que estos sistemas son de gran mantenimiento e implacables.

Control de temperatura

Los invernaderos se enfrían con conductos de ventilación, paños de colores, pantallas y redes de vinilo. También puede ser necesario instalar un enfriador evaporativo. Elija un enfriador evaporativo que tenga una capacidad de 1 a 1,5 veces el volumen de su invernadero para obtener mejores resultados. El calor lo proporciona mejor un calentador instalado profesionalmente y adecuadamente ventilado, ya sea que funcione con gas, aceite o madera. Los calentadores de espacio eléctricos también son efectivos. Por lo general, no es adecuado instalar el invernadero en el sistema de calefacción de su hogar o instalar una instalación de calefacción solar de manera rentable. Las verduras de estación fría como la remolacha (Beta vulgaris), el brócoli (Brassica oleracea), la lechuga (Lactuca sativa), los guisantes (Pisum sativum) y las espinacas (Spinacia oleracea) generalmente requieren temperaturas diurnas entre 50 y 70 grados F y temperaturas nocturnas entre 45 y 55 grados F. Los frijoles de temporada cálida (Phaseolus vulgaris), los pepinos (Cucumis sativus), las berenjenas (Solanum melongena), los pimientos (Capsicum) y los tomates (Solanum lycopersicum) prefieren las temperaturas diurnas entre 60 y 85 grados F y la temperatura nocturna entre 55 y 65 grados F. Generalmente, las hierbas prefieren la temperatura nocturna para mantenerse entre 55 y 60 grados F y las temperaturas diurnas inferiores a 85 grados F. Algunas hierbas, como el romero (Rosmarinus officinalis) y la albahaca (Ocimum basilicum), requieren temperaturas nocturnas más cálidas entre 65 y 70 grados F.

Plagas y enfermedades

Debido al espacio cerrado y espacios cerrados, es imperativo que cualquier enfermedad o problema con insectos sea tratado inmediatamente en el invernadero. Practique buenos procedimientos de higiene para evitar problemas. Use solo semilla de calidad, limpie las herramientas con una solución de lejía al 5 por ciento antes de transplantar las plántulas y evite que entre suciedad en el invernadero en los zapatos y las herramientas de jardín. Mantenga el nivel de humedad lo más bajo posible y proporcione una buena circulación de aire en todo el invernadero. Después de la cosecha, retire las plantas usadas y pase la manguera por las superficies dentro del invernadero, así como todas las herramientas y el equipo. Aplique fungicidas e insecticidas rápidamente si nota un problema. Use solo productos que sean seguros de usar en plantas destinadas al consumo, y siempre siga las instrucciones de etiquetado.

Polinización

Algunas verduras, como los pepinos sin pepitas, no dependen de los insectos para la polinización y pueden cultivarse en un invernadero sin una atención especial. Sin embargo, otras plantas, como los tomates, las berenjenas, los melones (Cucumis melo cantalupensis) y los pimientos dependen de las abejas o del viento para la polinización. Dado que estos dos polinizadores no están presentes en el invernadero, es posible que deba polinizar algunas de sus plantas de invernadero a mano. Las plantas que usan el viento para polinizarlas pueden agitarse suavemente hasta que el polen se libera de la parte masculina de la planta y se transfiere a la parte femenina. Otras plantas requieren que elijas una flor masculina de la planta y la frotes contra una flor femenina. También puede usar un pequeño pincel para transferir el polen de una parte de la planta a otra. Las flores masculinas se sientan en tallos largos y rectos, las flores femeninas tienen un bulto de fruta sin desarrollar en el tallo debajo de ellas. Su centro de jardinería local debería poder ayudarlo si tiene problemas para polinizar variedades de plantas específicas.

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