¿De qué color son las semillas de amapola?
Varias plantas reclaman el nombre común "amapola". El más familiar es la amapola común o de opio (Papaver somniferum), que se cultiva tanto por sus flores como por sus semillas. Las semillas de amapola son una variedad de colores.
Amapola de opio
La amapola de opio, que es ilegal de cultivar en algunos estados de EE. UU., Es más valorada por sus semillas de sabor a nuez. El color de las semillas depende de la variedad de la planta. Las semillas de algunas variedades son blancas, mientras que las semillas de otras variedades varían de negro azulado a negro sólido. Aunque las semillas de adormidera son comestibles, el resto de la planta es venenosa. El narcótico está hecho de la savia de las cápsulas de semillas. La adormidera es resistente en las zonas de rusticidad de plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 8 a 10.
Amapolas de California y Oriental
Cultivadas principalmente como flores silvestres, la amapola de California (Eschscholzia Californica) y la amapola oriental (Papaver orientale) producen semillas que no son valoradas para uso culinario, esas semillas son de color marrón oscuro a negro. Las semillas son comunes en las mezclas de flores silvestres, y las plantas son muy simples de cultivar. La amapola de California se considera invasiva en algunas áreas, pero la eliminación de las flores usadas ayuda a evitar que la planta se propague. La amapola de California es resistente en las zonas USDA 6 a 10, y la amapola oriental es resistente en las zonas USDA 2 a 9.
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