¿Puede una encimera de granito tener bacterias?

El granito lo convierte en hermosas encimeras, pero también puede albergar millones o miles de millones de bacterias. El granito pulido, incluso si se trata con un sellador, no es perfectamente liso ni es inherentemente estéril. Tiene muchas pequeñas grietas y poros que pueden convertirse en hogares de bacterias. Mientras que el granito en sí mismo no nutre las bacterias, la preparación de alimentos en las encimeras de granito puede dejar humedad y restos de grasas, proteínas y carbohidratos en los poros de las piedras en las que las bacterias pueden vivir. Desinfecte diariamente para asegurar superficies sanitarias.

Desinfección de granito

Para hacer frente a la posible contaminación bacteriana, puede desinfectar sus encimeras de granito selladas con agua de lejía. Mezcle 3/4 de taza de blanqueador de cloro de intensidad normal en 1 galón de agua. Limpie la encimera con la solución de lejía, déjela reposar durante 5 minutos, enjuague con agua limpia y deje que se seque al aire.

Bleach alternativa

Si no le importa el olor a lejía, puede usar alcohol medicinal antiséptico para desinfectar sus encimeras de granito. Mezcle 4 cucharadas de alcohol y 4 gotas de detergente líquido para platos en 1 litro de agua. Vierta la solución en una botella de spray y rocíe sobre la encimera. Deje reposar al menos 1 minuto y luego seque el mostrador con un paño suave, limpio y blanco. Trabaje sección por sección hasta que todo el mostrador esté listo.

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