¿Cuánta holgura se necesita para sentarse debajo de la encimera?

Los asientos en la encimera de la cocina son una forma sociable de interactuar con las personas mientras cocina, así como una forma sutil de solicitar su ayuda en la preparación de alimentos. Al hacer coincidir cuidadosamente la separación de los asientos con la altura de la encimera, se asegura de que los invitados no se golpeen las rodillas con la encimera, choquen entre sí ni se froten los codos continuamente mientras comen.

Despeje

La mayoría de las encimeras tienen 36 pulgadas de alto y se acomodarán a los taburetes de la barra, o sillas que son un poco más altas que las sillas de comedor. Un espacio cómodo para las rodillas de la gente debajo de estas encimeras es de 15 pulgadas. Los taburetes para encimeras elevadas de 42 pulgadas generalmente miden entre 28 y 30 pulgadas de alto, dando un cómodo espacio para rodillas de 12 a 14 pulgadas. El voladizo del mostrador recomendado también varía con la altura del mostrador, con expertos que sugieren 15 a 18 pulgadas para el mostrador inferior y 12 pulgadas para un mostrador elevado. Independientemente del mostrador de altura que tenga y el tipo de asiento, deje al menos 24 pulgadas de espacio entre cada asiento para la comodidad de sus invitados. No olvide la holgura para los muebles cerca de la encimera, ya que debe dejar al menos 32 pulgadas desde el borde de la encimera a cualquier cosa detrás del área de asientos.

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