¿Tienes que volver a plantar girasoles todos los años?

Cuando piensas en girasoles, probablemente estés pensando en las grandes y felices caras amarillas del girasol común anual (Helianthus annuus). Visto en muchos jardines durante el verano, el girasol anual viene en diferentes colores y tamaños, y sus semillas deben ser replantadas cada año. Está relacionado con otros tipos de girasol que no necesitan ser replantados cada año y que producen plantas que son diferentes de las variedades anuales.

Girasoles anuales

Los girasoles anuales, que crecen en la mayoría de los climas, vienen en una variedad de tamaños. Las variedades pequeñas, como "Teddy Bear" y "Music Box", crecen a solo 2 a 3 pies de alto, mientras que las gigantes "Mammoth" o "Russian Giant" pueden alcanzar alturas de 8 pies o más. Las pequeñas variedades se pueden cultivar entre otras plantas anuales en un pequeño jardín de flores o en contenedores. Las flores compuestas del girasol miden desde 5 pulgadas hasta 12 pulgadas o más. Cada girasol se compone de un anillo exterior de llamativos pétalos brillantes alrededor de un centro de muchas flores pequeñas llamadas inflorescencia donde se produce la semilla. Las semillas de variedades más grandes son un cultivo alimenticio importante y también se utilizan para alimentar a las aves y el ganado.

Anuales de siembra

Los girasoles anuales no toleran el frío y se deben plantar solo después de que el suelo se haya calentado al menos a 55 grados Fahrenheit. También puede iniciarlos en interiores en macetas unas seis semanas antes de la última helada. Los girasoles hacen mejor a pleno sol, cuando el clima es cálido, y en un lugar protegido del viento. Crecen en cualquier tipo de suelo, siempre que su nivel de pH sea ligeramente ácido o ligeramente alcalino, alrededor de 6.0 a 7.5. Las semillas son grandes y fáciles de manipular, y se deben plantar desde mediados de abril hasta finales de mayo en agujeros de aproximadamente 1 pulgada de profundidad y de 4 a 6 pulgadas de separación. Las variedades más grandes deben adelgazarse a unos 2 pies de distancia con filas de 30 pulgadas de separación y puede ser necesario replantearlas para evitar que se rompan por el peso de las cabezas de las flores.

Girasoles perennes

Las variedades perennes de girasol, como la alcachofa de Jerusalén, también conocida como sunchoke (Helianthus tuberosus) y el girasol de playa (Helianthus debilis), producen plantas altas y tupidas que producen muchas cabezas de flores en múltiples tallos. Sus sistemas de raíces son grandes y ocupan mucho espacio, produciendo nuevas plantas y crecimientos tuberosos que pueden cosecharse para futuras plantaciones y, como en el caso de sunchoke, son comestibles. Debido al crecimiento agresivo de las plantas y la amplia expansión de las raíces, pueden convertirse rápidamente en invasoras, así que siembrelas en un área del jardín donde esto no se convierta en un problema. De lo contrario, todos los tubérculos y secciones de raíz de una planta deben desenterrarse para que no continúen produciendo plantas no deseadas.

Plantando Girasoles Perennes

Al igual que sunchoke, el girasol de playa es una planta perenne que se extiende con flores compuestas de rayos amarillos pálidos alrededor de un centro más pequeño que atrae a las aves y las mariposas. El girasol de playa crece en zonas de rusticidad de planta del Departamento de Agricultura de EE. UU. 8b a 10, mientras que sunchoke crece en zonas de USDA 3 a 10. Las secciones de tubérculos para plantar deben tener al menos dos o tres cogollos y no deben secarse antes de la siembra. Colóquelos de 3 a 5 pulgadas de profundidad y de 15 a 24 pulgadas de separación en un suelo suelto rico en hileras que estén a una distancia de 36 a 42 pulgadas. La cosecha debe esperar hasta después de la primera helada, ya que la dulzura de los tubérculos mejora cuanto más tiempo quedan en el suelo.

Compartir en redes sociales: