Información importante sobre rosas azules

La rosa azul ha sido durante mucho tiempo un símbolo de la meta inalcanzable. Si bien hay miles de variedades de rosas (Rosa spp.) En tonos de rojo, rosa, amarillo y blanco, los productores han intentado producir rosas azules durante siglos sin éxito. Hay una razón científica para esto, y los ingenieros genéticos están usando esta información para avanzar en su búsqueda.

Lo que hace Azul

Algunas flores, como geranios y pensamientos, tienen un pigmento vegetal conocido como delfinidina. Esto es lo que da a estas flores una verdadera coloración azul, y las plantas sin delfinidina no pueden producir tonos de azul de forma natural. Las rosas no contienen este pigmento, por lo que no hay rosas azules en la naturaleza, y no puede haber rosas azules creadas por métodos tradicionales de cruzamiento. No importa cuántas variedades de rosas diferentes añadas a la mezcla, todavía terminas con una flor sin el ingrediente clave para una flor azul.

Modificación genética

Los científicos que están trabajando en el enigma de la rosa azul han comenzado a utilizar la modificación genética para tratar de crear la elusiva rosa azul. Han eliminado la delfinidina de otras flores y la han insertado en el genoma de las rosas. Aunque todavía no se ha creado una rosa azul perfecta, los científicos han creado flores con tintes de lavanda que se acercan al espectro azul.

Suntory Aplausos Rose

En 2004, la compañía japonesa Suntory anunció que había logrado crear una verdadera rosa azul, "Aplausos". Estas rosas salieron en el mercado estadounidense en 2011 a reseñas mixtas. Aunque ciertamente tienen un tinte azul, la mayoría de las personas ven estas rosas como un color lavanda, no el azul claro que todos han estado buscando. Suntory aún mantiene que ha creado la primera rosa azul, pero dice que todavía está trabajando para hacerlos aún más azules.

Crea tu propio

Aparte de configurar su propio laboratorio de ingeniería genética, hay una manera mucho más simple de crear su propio ramo de rosas azules para regalar. Elija rosas de tallo largo en blanco o crema y elimine las hojas y espinas. Mezcle un lote de tinte floral de acuerdo con las instrucciones del paquete, o coloque los alimentos en un florero. Corta los tallos de las rosas en ángulo y colócalos en el agua coloreada. Las rosas blancas comenzarán a ponerse azules en dos horas, y deben estar completamente coloreadas dentro de un día más o menos, dependiendo de la fuerza del tinte.

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