¿Por qué se llama el nuevo y mejorado árbol de limón Meyer?
El árbol de limón mejorado Meyer es una versión libre de virus del árbol de limón Meyer importado de China a los Estados Unidos. El árbol Meyer original fue prohibido de producción comercial hace décadas. Tomó muchos años llevar el cultivar nuevo y mejorado al mercado, pero cada vez recibe más atención de los entusiastas de la horticultura y la cocina.
Meyer Lemon Tree
El limón Meyer (Citrus × meyeri) es originario de China. Este árbol híbrido de cítricos es más dulce y menos ácido que los verdaderos limones, con una piel más fina, comestible, de color amarillo intenso y un notable aroma floral. Fue presentado en los Estados Unidos en 1908 por Frank N. Meyer, un explorador agrícola que trabaja para el Departamento de Agricultura de EE. UU. El limonero Meyer se cultiva principalmente en California, Florida y Texas hasta que se conectó con virus cítricos.
Citrus Virus
Los limoneros Meyer se cultivaban principalmente como un árbol de patio trasero, en lugar de comercialmente, porque su piel fina y jugosidad los hacía difíciles de enviar. En la década de 1940, se determinó que los limones Meyer eran un portador asintomático de los virus mortales para los cítricos, especialmente el virus tristeza. Debido a la amenaza para la industria de los cítricos, los árboles fueron finalmente destruidos, a excepción de una población declarada libre de enfermedades. Ese stock se convirtió en la base para un limón Meyer mejorado.
Mejorado Meyer Lemon
Un productor de California descubrió la cepa libre de virus del árbol de limón Meyer en la década de 1950, y en 1975 fue certificada por la Universidad de California y lanzada como el limón Meyer "Mejorado" (Citrus x meyeri "Improved"). Todos los limoneros Meyer cultivados comercialmente disponibles ahora se originaron con ese clon. El mejorado limón Meyer ganó popularidad a medida que los chefs gourmet descubrieron sus atributos únicos de dulzura y fragancia, y incorporaron la fruta en sus recetas. Su resistencia y características ornamentales hacen que el limón Meyer sea atractivo para cultivadores y jardineros.
Cultivo mejorado Meyer Lemon Trees
El limón Meyer mejorado no se cultiva ampliamente en el mercado, aunque algunos productores comerciales están expandiendo el stock. Se ha enraizado en pequeñas superficies, y se cultiva en viveros para que los jardineros domésticos planten al aire libre o en interiores. El árbol de limón Meyer mejorado es más tolerante al frío que la mayoría de las especies de limón, pero debe cubrirse a temperaturas inferiores a 20 Fahrenheit. Alcanzando los 10 pies de altura, se usa como un árbol ornamental, así como también para frutas, y se adapta bien en contenedores.
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