Tratamiento orgánico para enfermedades de manzano

Los manzanos cultivados en huertos comerciales se rocían con productos químicos de 10 a 20 veces al año, según la revista Vegetable Gardener. Para evitar el uso de productos químicos y cultivar manzanas orgánicas se requiere comenzar con variedades libres de patógenos y resistentes a las enfermedades y el uso de prácticas sanitarias y culturales adecuadas. A veces, sin embargo, incluso con la mejor atención, un manzano sucumbirá a la enfermedad. Esté atento a los síntomas, especialmente durante el clima húmedo.

Tratamiento de suelos

Una de las enfermedades comunes de los nuevos manzanos es la enfermedad de replantación o el síndrome del suelo enfermo. La causa exacta del trastorno varía según la región e incluye nematodos y hongos patógenos. La reubicación de la enfermedad afecta a los árboles que se plantan en huertos en los que recientemente se cultivaron otros manzanos. Los grandes huertos comerciales tratan el suelo fumigando con bromuro de metilo. Los productores orgánicos también pueden fumigar el suelo, utilizando el poder del sol. Los estudios en el Centro de Investigación del Oeste de Colorado muestran que las temperaturas superiores a 98.6 grados Fahrenheit son letales para los patógenos transmitidos por el suelo. Solarizar el suelo, cubrirlo con plástico y permitir que el sol lo caliente en el transcurso de dos a cuatro semanas, es una manera efectiva y orgánica de matar el 90 por ciento de estos patógenos. El estudio también encontró que cuanto mayor es la temperatura bajo el plástico, menos tiempo se necesita para matar a los patógenos.

Sprays

La mustia del fuego, la sarna de la manzana y el hongo de la podredumbre parda se encuentran entre las enfermedades más comunes de los manzanos. La costra de manzana es causada por un patógeno fúngico que prospera cuando el clima es cálido y húmedo. Afortunadamente, el tratamiento orgánico para esta enfermedad, spray fijo de fungicida de cobre, también trata la roya del cedro-manzana y el oídio. La niebla del peral y del manzano es causada por una bacteria y no hay cura para la enfermedad. Sin embargo, es prevenible manteniendo el árbol creciendo vigorosamente y rociándolo con estreptomicina o tetraciclina. Los aerosoles de aceite latentes, como el cobre o una mezcla de Burdeos, ayudan a limitar la propagación de ciertas enfermedades fúngicas, como el mildiú y la costra.

Adelgazamiento

Adelgazamiento, para que las manzanas no se toquen entre sí, reduce la propagación de la podredumbre marrón. El adelgazamiento también aumenta el flujo de aire alrededor de las manzanas para que se sequen más rápido después del riego o la lluvia. Los manzanos se adelgazan cuando la fruta mide ½ a 1 pulgada de diámetro. Los productores eligen las dos manzanas más fuertes por grupo y eliminan las otras.

Poda

La poda de latencia de invierno, realizada antes de que se rompan los brotes, es el momento ideal para manejar ciertos patógenos de enfermedades que pasan el invierno en el manzano. Cuando el árbol no tiene hojas, es más fácil encontrar ramas enfermas para que puedan ser eliminadas y destruidas. Podar el manzano también promueve un crecimiento más vigoroso, por lo que el árbol puede resistir mejor las enfermedades. Los maestros jardineros de la Universidad de California sugieren eliminar del 15 al 20 por ciento del crecimiento de la temporada anterior para permitir que la luz y el aire circulen por todo el árbol, lo que ayuda a prevenir enfermedades fúngicas. La gestión de la niebla del peral y del manzano incluye podar ramas enfermas en el verano cuando aparecen por primera vez.

Control Cultural

Recoge las hojas caídas en otoño e invierno y quita las manzanas momificadas del árbol y del suelo. En el huerto más grande, los especialistas en manejo integrado de plagas de la Universidad de California sugieren agregar cal a las pilas de hojas que ensucian el suelo debajo de los árboles para ayudar a prevenir la costra. La mejor práctica cultural que puede realizar para prevenir la niebla del peral y del manzano es utilizar con precaución los fertilizantes nitrogenados. El crecimiento joven es más susceptible a la bacteria, por lo que es mejor limitar la cantidad de fertilizante de nitrógeno aplicado al árbol. Si le preocupa la niebla del peral y del manzano, base su fertilización del manzano en los resultados de una prueba de suelo para que no aplique demasiado nitrógeno.

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