Sistemas de apoyo para manzanos
Los manzanos son particularmente difíciles de cultivar debido al peso de su fruta. Los árboles con ramas verticales literalmente pueden romperse por la mitad bajo el peso de unas pocas fanegas de manzanas. Un solo árbol puede podarse y entrenarse atando, cableando o ponderando sus ramas para fomentar un patrón de crecimiento más horizontal y para aliviar la presión de las ramas. A veces, se necesita ayuda adicional para apoyar a los manzanos. Se usan tres tipos básicos de sistemas de soporte para mantener a los manzanos creciendo fuertes.
Poda
La poda es una parte esencial del desarrollo y mantenimiento de manzanos sanos y productivos. Un sistema de apoyo es efectivo solo cuando los árboles crecen adecuadamente. Al principio de la vida de un manzano, su líder central debe establecerse. Sacar ramas competidoras y alentar al centro del árbol a crecer alto y fuerte ayuda a equilibrar el árbol. A medida que se eliminan las ramas débiles y competitivas, el árbol redirige la energía a las ramas que desea conservar. La poda adecuada también establece andamios o ramas principales. Dependiendo del sistema de soporte adicional que se use, los andamios se ubican en varios niveles del árbol.
Slender Spindle System
Un husillo delgado (SS) es un solo poste insertado en el suelo junto a cada manzano. El SS debe ser de 3 pulgadas de diámetro, madera tratada a presión o una estaca de metal plantada 2 pies en el suelo y con 8 pies de altura sobre el suelo. Cuando se utiliza el sistema de soporte SS, se anima a cada manzano a crecer en forma de campana, con la mayor parte del crecimiento pesado en las ramas inferiores del árbol creando un estante de manzanas. En las ramas superiores, cada árbol se adelgaza o se quita y se ata al SS, haciendo que las ramas inferiores sean el andamio principal del árbol. Este proceso mantiene los manzanos pequeños, con un crecimiento que no excede la altura de la SS.
Sistema de eje vertical
El sistema de soporte de eje vertical (VA) permite que los manzanos crezcan más altos que el sistema SS, pero requiere más habilidad para construir que el sistema SS. Se planta un poste al lado de cada árbol en el sistema VA al igual que en el sistema SS. Un sistema de poste de soporte se coloca al final de cada fila de árboles con un cable metálico de conducto conectado a la parte superior de los polos. El cable corre a través de la hilera de árboles, se une a los postes colocados en los árboles y regresa a otro sistema de soporte de polos en el extremo opuesto. Los alambres sostienen los árboles en la parte superior, y con la poda alentan a los árboles a crecer en forma cónica, con los andamios más grandes en la parte inferior y andamios progresivamente más pequeños en la parte superior de los árboles. Los cultivares "Goldrush", "Golden Delicious" y "Empire" son muy adecuados para este sistema de soporte porque sus patrones de crecimiento son muy similares a la forma cónica.
Sistema Trellis
Un sistema de soporte trellis se configura de manera muy similar al sistema de soporte VA, excepto que tiene varios cables colocados a intervalos a lo largo de troncos de manzano en lugar de un cable. Se usan de 3 a 12 alambres, dependiendo del tipo de manzano y la técnica de enrejado. En general, un sistema enrejado alienta a los manzanos a cultivar ramas horizontales a lo largo de cada uno de los alambres, creando andamios de igual longitud y resistencia a lo largo de los troncos. El sistema produce árboles de manzana que crecen en un patrón cilíndrico con estantes productores de fruta en cada nivel de los cables. Un sistema enrejado es más caro de crear que un sistema SS o un sistema VA. La recolección de manzanas probablemente también sea más difícil con el sistema enrejado que con los otros sistemas, aunque produce una gran cantidad de fruta.
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