Espuelas florecientes en manzanos
Los manzanos que dan fruto en las espuelas florecientes son mutaciones de los manzanos estándar. Las espuelas florecientes son brotes cortos y frondosos con un brote terminal que crece desde la base de las hojas en brotes de dos años. Los cultivares estándar más antiguos llevan manzanas en las puntas de los brotes que comenzaron a crecer el año anterior.
Tipos de brotes
Los cogollos de manzano con escamas borrosas crecen a fines del otoño y se abren en la primavera siguiente. Los brotes de fruta producen flores que producen manzanas. Crecimiento o brotes de madera crecen hojas, pero no flores. Los tipos de manzano se dividen de acuerdo con el lugar en el que florecen los brotes de sus frutos y dan fruto. Los cultivares estándar producen manzanas en las puntas de los brotes que miden al menos 4 pulgadas de largo y 1 año de edad. Los cultivares que producen estímulos producen manzanas en espolones de floración de 4 pulgadas o menos que crecen en brotes de al menos 2 años de edad. Algunas variedades son una combinación de ambos.
Manzanas con rodamiento de punta estándar
Los manzanos con puntas producen frutos de brotes y flores en las puntas de los brotes que comenzaron su crecimiento el año anterior. Sus ramas se ven escasas, y tienen una apariencia desordenada en general. "Gala" (Malus domestica "Gala") es un ejemplo de un cultivar de manzana que produce manzanas en las puntas de los brotes.
Árboles de espuela
Los árboles que producen manzanas a partir de espuelas en flor se cultivan con mayor frecuencia en huertos familiares. Después de varios años, los espolones que crecen de los brotes forman ramas. Los árboles que tienen espolones en flor son típicamente un 25 por ciento más pequeños que las variedades de manzanas estándar. Crecen menos brotes laterales que los árboles estándar, y su dosel compacto y abierto es típicamente un 50 por ciento más pequeño, según la Home Orchard Society. Sus brotes de frutas y hojas también están más juntos que los cultivares estándar. Tienen un líder central o tronco débil, y sus ramas más bajas son más fáciles de podar, aunque se necesitan técnicas especiales para alentarlos a cultivar nuevos espolones para reemplazar espuelas viejas. "Golden Delicious" (M. domestica "Golden Delicious") y muchas otras variedades de manzanas están disponibles en cultivares con estímulo.
Combinación de árboles y portainjertos
Algunas variedades de manzanas como "Discovery" (M. Malus "Discovery") producen frutos en las puntas de los brotes y en las espuelas en flor. "Granny Smith" (M. domestica "Granny Smith") y muchos otros cultivares están disponibles en variedades de espolón y no espolón. Los cultivares portadores de estímulos injertados en portainjertos no estimulantes producirán un árbol del 70 por ciento del tamaño de la variedad estándar de portainjertos, según la Facultad de Agricultura y Ciencias Ambientales de la Universidad de Georgia. Una variedad portadora de estímulos injertada en un patrón de plántula producirá un árbol semienano. Un árbol portador de estímulos injertado sobre un portainjertos semienano dará como resultado un árbol enano.
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