Hechos del árbol de manzana de Cortland

Las manzanas (Malus domestica) son apreciadas no solo por comer fuera de la mano, sino también por fabricar productos de manzana como zumo de manzana, sidra, compota de manzana, productos horneados, manzanas secas y mantequilla de manzana. No todas las variedades de manzanas son adecuadas para todos los propósitos, ya que los cultivares difieren en la textura, acidez, sabor y cualidades de conservación de la fruta. Las manzanas Cortland son un favorito de uso general desde hace mucho tiempo, con sabrosa carne blanca para comer y cocinar y un montón de jugo para la sidra.

Origen

La manzana Cortland resultó de un programa de cría en la Estación Experimental Agrícola de Nueva York. En 1898, la variedad de manzana Ben Davis, conocida por su resistencia al frío, se cruzó con la manzana McIntosh, valorada por su sabor. Cortland combina la resistencia al frío con el sabor y sabor de McIntosh. Fue distribuido en 1915. Está adaptado para crecer en las zonas de rusticidad de planta del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de 3 a 8.

Características del árbol

Los manzanos de Cortland son muy similares en tamaño y características de crecimiento a las manzanas McIntosh. El árbol se está extendiendo con una forma vertical, en forma de jarrón, de tamaño medio en vigor y de altura media, con árboles semienanos que crecen de 15 a 20 pies de altura y se extienden de 10 a 15 pies de ancho. La duración de la temporada de crecimiento es de aproximadamente 153 días. Los árboles tienen una resistencia moderada a la roya del fuego y la sarna de manzana.

Floración

Las manzanas Cortland florecen a mitad de temporada a partir de abril, con brotes rosas seguidos de abundantes flores blancas. Los árboles son parcialmente auto-fértiles, necesitan un cultivar polinizador para obtener buenos frutos. Las siguientes variedades pueden servir como polinizadores: Granny Smith, Golden Delicious, Cripp`s Pink, Borgoña, Florina, Grimes Golden, Redfree, Hewe`s Crab y Wickson Crab. Cortland sirve como un polinizador para otras variedades de manzanas que florecen antes, a mitad de temporada y más tarde.

Fructífero

A diferencia de la mayoría de los manzanos, que producen frutos en espolones de ramas, las manzanas Cortland producen frutos en el extremo de ramas más delgadas que miden aproximadamente 6 pulgadas de largo. La poda preferida para este estilo de fructificación es la forma de centro central modificada o de centro abierto, dejando las ramas terminales de frutos sin acortar. Los árboles generalmente comienzan a aparecer después de 4 a 6 años. Las frutas rojas grandes están listas para recoger en septiembre. Tienen un sabor dulce con algo de acidez. Los Cortland son portadores anuales confiables.

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