Rociar azufre de cal en vides

Los aerosoles de azufre con cal periódica ayudan a producir uvas saludables.

El azufre de cal es un fungicida común aplicado a las vides durante la temporada de crecimiento. El azufre de cal está aprobado para sistemas de producción orgánica y generalmente se cree que los diferentes patógenos contra los que se usa no pueden volverse resistentes. Debido a que el azufre de cal no contiene pesticidas, es seguro para su uso en las uvas.

Azufre de cal

El azufre de cal fue mezclado primero por Grison, el jardinero principal de las casas de verduras de Versalles, Francia, en 1851. Grison estaba buscando una solución para las infecciones fúngicas en sus vegetales: el azufre de cal funcionaba tan bien que se convirtió en una mezcla comúnmente utilizada. como "Grison Liquid". El azufre de cal funciona al interrumpir la transferencia de electrones dentro del hongo y hacer que el azufre en la solución se transforme en sulfuro de hidrógeno altamente tóxico. El azufre solo también puede causar reacciones en las plantas que se usa para proteger, la cal ayuda a reducir la tendencia del azufre a hacer que las plantas sean demasiado sensibles al sol.

Uvas sensibles al azufre

A pesar de las ventajas de templado de la cal sobre el rocío de azufre, algunas uvas son muy sensibles a ella. En estas plantas, no use azufre de cal hasta que sea absolutamente necesario o dilúyalo antes de aplicar. "Chambourdin", "Canciller", "Concord", "DeChaunac", "Foch", "Ives" y "Rougeon" son variedades sensibles al aerosol de azufre calcáreo. La sensibilidad aún no se ha determinado en "Einset Seedless", "Frontenac", "Frontenac Gris", "La Crescent", "Marquette" y "Vanessa".

Patógenos sensibles

El azufre de cal generalmente es efectivo contra los problemas de hongos foliares. El azufre de cal se recomienda especialmente para las enfermedades causadas por Phomopsis cane y leafspot (Phomopsis viticola), mildiu polvoriento (Erisphe necator) y sarampión causado por ambos Togninia spp. y Phaeoacremonium spp. Cuando se combina con controles culturales que fomentan las superficies secas de hojas y frutas, el azufre de cal puede proporcionar una protección considerable contra las pérdidas graves debidas a los hongos.

Cuándo rociar

El azufre de cal se considera tradicionalmente un spray de temporada inactiva, pero también se puede usar durante la temporada de crecimiento. En la época de latencia, aplícala cuando las temperaturas estén por encima del punto de congelación, pero antes de que haya hojas presentes. Durante la temporada de crecimiento, utilice una mezcla de azufre y cal más diluida y pulverice temprano en la mañana o en la fresca de la tarde para evitar dañar las hojas. No aplique azufre de cal cuando el clima esté seco y las temperaturas sean superiores a 80 grados Fahrenheit.

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