Daño de azufre en hojas de parra

Los cultivadores de uva usan azufre como fungicida orgánico. El azufre previene el mildiu polvoriento, uno de los pocos patógenos que afectan a las uvas. Se aplica cuando las uvas son pequeñas. Los cultivadores de uva en las zonas de rusticidad del Departamento de Agricultura de EE. UU. 5 a 9 idealmente aplican azufre a principios de junio, utilizando un dispositivo de polvo que sopla el azufre en las plantas jóvenes de uva. Si bien el azufre es un fungicida efectivo para algunas uvas, puede dañar variedades que no son tolerantes al azufre.

Variedades de uva sensibles al azufre

Ciertas variedades de uvas son más susceptibles al daño por azufre que otras. Las variedades, como la concordia, Ives, chambourcin y rougeon, pueden verse perjudicadas en lugar de ser ayudadas por fungicidas que contienen azufre. La aplicación de azufre a variedades sensibles al azufre puede dañar las hojas y dificultar el crecimiento de las plantas.

Fitotoxicidad

El azufre puede llevar a la fitotoxicidad, que simplemente significa envenenamiento de las plantas. La fitotoxicidad de las plantas puede presentarse de varias maneras. La clorosis es un síntoma, que puede manifestarse como manchas amarillas o amarillentas en la punta o los bordes de una hoja. También puede notar una distorsión de la hoja que incluye ahuecamiento de la hoja, rizado o arrugas. El crecimiento anormal también puede ocurrir y puede incluir una reducción en el tamaño de la fruta, flores o raíces o aumentar el crecimiento de las raíces o de la planta entera.

Evitando el Daño de Azufre

La mejor manera de prevenir el daño del azufre en las hojas de parra es evitar el polvo de las variedades tímidas al azufre con un fungicida que contenga azufre. Para las variedades de uva seguras con azufre, use el fungicida según las instrucciones, lo que significa quitar el polvo de las plantas a temperaturas inferiores a 85 grados Fahrenheit, aplicarlo cuando la fruta es pequeña y evitar su aplicación después de cualquier tipo de aceite en aerosol. Las plantas marchitas o que necesitan agua son más vulnerables al daño de los fungicidas.

Alternativas al azufre

El azufre no solo daña algunos tipos de uvas, sino que también puede matar insectos benéficos y causar daños a las plantas y a las personas de los alrededores. Una alternativa prometedora al azufre es el bicarbonato de potasio, que se usa comúnmente en medicamentos antiácidos y polvo de hornear. El PB puede matar el mildiu polvoriento existente y detener otras infecciones de plantas, reduciendo la necesidad de usar azufre. Se puede aplicar a cualquier temperatura y no tiene un efecto fumigante, por lo que se mantiene directamente donde se aplica y no representa un riesgo para las áreas circundantes o los insectos benéficos.

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