¿Los lavavajillas se esterilizan?

Se confía en un lavavajillas para hacer un buen trabajo de limpieza de platos, usando detergente y agua a alta temperatura. Algunos lavavajillas también tienen un ajuste de "desinfección" que ofrece una limpieza más profunda. La esterilización significa la muerte de todos los organismos vivos, mientras que la desinfección reduce la cantidad de dichos organismos a un nivel considerado seguro para la salud pública. Por lo general, los lavaplatos no están diseñados para esterilizar artículos dentro de ellos.

Lavavajillas desinfectantes

Un lavavajillas que tiene una función desinfectante utiliza un enjuague prolongado de agua caliente para matar los gérmenes. La National Sanitation Foundation ha establecido un estándar llamado NSF / ANSI Standard 184, lo que significa que los lavaplatos que llevan esta certificación matan al 99.99 por ciento de las bacterias cuando se operan en el entorno "desinfectar". Para obtener la certificación, también deben alcanzar los 150 grados Fahrenheit durante el enjuague final. Los lavaplatos que no tienen esta certificación probablemente no alcancen temperaturas lo suficientemente altas como para esterilizar los artículos.

Lavavajillas estándar

Un lavaplatos que no tiene la certificación NSF / ANSI estándar 184 probablemente no mata a tantas bacterias y organismos en los objetos que se lavan y enjuagan, lo que significa que tampoco son suficientes para esterilizar los platos.

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