Las mejores verduras para crecer para la siembra vertical

El beneficio más obvio de la jardinería vertical es que requiere menos espacio que las técnicas de jardinería tradicionales. La jardinería vertical también puede reducir las tareas de jardinería, como regar y desherbar, porque estás trabajando en un espacio más pequeño. La cosecha también se simplifica. Las plantas que crecen verticalmente agregan un elemento de belleza al huerto. Cuando elija verduras para crecer verticalmente, comience con aquellas que tienen una tendencia a enredarse natural.

Cultivos de Solanacea

Cuando piensas en la siembra vertical, los tomates (Solanum lycopersicum) son probablemente uno de los primeros cultivos que te vienen a la mente. De hecho, la siembra vertical es tan común en los tomates que encontrará numerosos tipos de enrejados, jaulas y soportes solo para ellos en su vivero local. Los tomates determinados tienen un crecimiento compacto y rara vez necesitan enrejado o enjaulado. Las variedades indeterminadas crecen en vides extensas y largas y pueden meterse en problemas si no se las atiende. Estos tomates permanecen más sanos cuando están enjaulados porque las hojas y la fruta no entran en contacto con el suelo. La fruta madura mejor y es más simple de cosechar. Los pimientos (Capsicum annumm) y las berenjenas (Solanum melongena), ambos parientes de los tomates, permanecen compactos y no se benefician de la siembra vertical. Una planta menos común, el tomatillo ((Physalis philadelphica), tiene un hábito de crecimiento similar al de los tomates. Enjaularlo ayuda a controlar su crecimiento.

Legumbres

Los frijoles verdes (Phaseolus vulgaris) y los guisantes (Pisum sativum) vienen en formas de arbustos que no necesitan un soporte vertical, pero las variedades de los pollos prosperan cuando se les da una cerca o un enrejado para trepar. Los frijoles polares y los guisantes producen más fruta que las variedades arbustivas, y la cosecha se extiende durante varios meses. Las variedades de Bush tienden a producir mucho a la vez, disminuyendo a partir de entonces. Las judías verdes no pueden trepar por los soportes horizontales, por lo que los alambres o los postes verticalmente pueden trepar. Una tipi con frijoles de bambú hecha de bambú atada en la parte superior con una cuerda hace una estrategia encantadora y efectiva. Haga que el tipi sea lo suficientemente grande, y sus hijos lo encontrarán un campo de juego natural.

Cucurbitáceas

Los pepinos (Cucumis sativus) son probablemente las cucurbitáceas que se cultivan más comúnmente en forma vertical. Estas plantas producen fruta liviana, de rápido crecimiento y vides largas que responden bien al enrejado vertical. Muchas cucurbitáceas pueden cultivarse verticalmente siempre que la fruta sea pequeña. El peso de las cucurbitáceas más grandes hace que se desgarren prematuramente de la vid si están enrejados. Las calabazas compactas, los melones y la calabaza se pueden enrejar. Pruebe las calabazas "Sweet Dumpling" (Cucurbita maxima "Sweet Dumpling"), "Delicata" calabaza de invierno (Cucurbita pepo "Delicata") o "Limón" (Cucumis sativus "Lemon") pepinos.

Vegetales de hoja

Las verduras de hoja tienen raíces superficiales y una forma compacta. No subirán a un enrejado como lo harían los tomates o los guisantes. Debido a su pequeño tamaño y pocas demandas, sin embargo, hacen una idea de cultivo para bolsillos de jardín comerciales. Estos productos innovadores se parecen un organizador de zapatos de tela. El suelo se coloca en los bolsillos, y una planta se coloca en cada uno. La lechuga (Lactuca sativa), el brócoli (Brassica oleracea), la espinaca (Spinacia oleracea) y la col rizada (Brassica oleracea) pueden cultivarse de esta manera. Las macetas apiladas o las macetas de fresas también pueden transformar las verduras de hoja en una cosecha vertical.

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