Diferencias entre frambuesas silvestres y cultivadas

Con su color rojo brillante, su textura ligeramente difusa, su sabor dulce y su suave fragancia, las frambuesas (Rubus), ya sean silvestres o cultivadas, son un regalo de verano. Las frambuesas silvestres y cultivadas son bastante similares, pero la fruta producida por las frambuesas silvestres difiere ligeramente de la fruta cultivada porque las condiciones de crecimiento a menudo son menos que ideales. para este arbusto de bayas.

Suelo e Irrigación

Los arbustos de frambuesa crecen mejor en suelos ricos en nutrientes y franco arcillosos que son bien drenantes y ricos en materia orgánica. Cuando se cultiva, es decir, cultivado en un jardín casero, a menudo se agrega compost y fertilizante para proporcionar una nutrición adecuada. Los arbustos de frambuesa silvestres necesitan adaptarse a las condiciones del suelo que pueden no ser tan ricas en nutrientes y que son menos drenantes. Los arbustos de frambuesa tienen un sistema de raíces profundo, que los ayuda a adaptarse a condiciones de baja humedad, pero aún requieren 1 pulgada de agua cada semana. En la naturaleza, los arbustos de frambuesa pueden necesitar sobrevivir durante períodos de poca lluvia y no tienen el beneficio del riego regular.

Calidad de fruta

Debido a que crecen en condiciones menos que ideales, las frambuesas silvestres a menudo son más pequeñas que las frambuesas cultivadas. También producen menos fruta en general, y las bayas no son tan rollizas, lo que las hace más sórdidas. Las frambuesas cultivadas a menudo son más jugosas y dulces. Las frambuesas silvestres no duran tanto como las frambuesas cultivadas, y están listas para ser cosechadas a mediados de verano. Coma o use frambuesas silvestres dentro de un día o dos de cosecha, de lo contrario, se volverán blandas y no comestibles. A su vez, las frambuesas cultivadas a menudo no maduran hasta más tarde en el verano; tienen una vida útil más larga que sus contrapartes silvestres.

Follaje

Si bien el follaje de frambuesa silvestre y cultivado es similar, los arbustos de frambuesa silvestre son con frecuencia más altos y más frondosos porque no están podados. Para proteger las frutas de los depredadores, los arbustos de frambuesa silvestre tienen más espinas. Las frambuesas cultivadas tienen menos espinas y, a menudo tienen una apariencia vertical porque se podan con regularidad y no necesitan tanta protección de los animales que se alimentan de las bayas.

Otras Consideraciones

Los arbustos de frambuesa cultivados son criados para huertos familiares, por lo que pueden ser bastante susceptibles a las enfermedades que los arbustos de frambuesa silvestre son más capaces de tolerar. Los arbustos de frambuesa silvestres son más resistentes que los arbustos cultivados y no se transplantan bien. Por muy tentador que pueda ser, no intente mover los arbustos de frambuesa silvestres en un jardín casero; no se llevan bien trasplantar. Si encuentra un arbusto de frambuesa silvestre cerca, coseche la fruta directamente de la planta en lugar de tratar de moverla a un lugar más accesible.

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