¿Qué es una planta de plátano?

Las plantas de plátano incluyen una variedad de plantas pertenecientes al género Musa. Estas plantas tropicales producen magníficas flores que maduran en frutos alargados que varían en color de amarillo a rojo e incluso rosa. En muchos climas templados, los plátanos se cultivan como ornamentales del paisaje por sus hojas enormes y, a veces intrincadamente coloreadas. Las plantas de plátano también prosperan en el interior, agregando una sensación tropical a cualquier habitación bien iluminada.

Plantas de banano

Las plantas de banano a menudo se llaman erróneamente "árboles", pero no son árboles. Estas plantas se clasifican como perennes herbáceas, lo que significa que viven por muchos años, pero no tienen tejidos leñosos. A diferencia de los árboles, los tallos de las plantas de banano están formados por muchas capas de hojas y tallos que eventualmente mueren de regreso al suelo.

Rizomas de banano

Ser perennes significa que las bananas han diseñado un sistema de almacenamiento para las reservas de alimentos de invierno. En este caso, usan rizomas, un tallo altamente modificado que crece justo debajo de la superficie del suelo. Muchas plantas jóvenes pueden emerger de un rizoma de banano maduro, permitiendo que la planta continúe indefinidamente a medida que los tallos se desarrollan, florecen, dan fruto y mueren. Varios tallos de plátano pueden emerger simultáneamente de un único rizoma, si el espacio lo permite.

Frutas plátano

Aunque los frutos de color amarillo brillante y dulce sabor del plátano son bien conocidos, muchas personas se sorprenden al descubrir que lo que están comiendo es en realidad una baya. Al crecer en racimos llamados manos, estas bayas a menudo se desarrollan sin polinización, lo que produce una fruta prácticamente sin semillas. Las frutas de plátano se desarrollan en una variedad de colores, con pieles en tonos de verde a amarillo y rojo, cubriendo de marfil a carne de color amarillo salmón.

Ciclo vital

Cada tallo que emerge de un rizoma de plátano puede parecer una planta individual, pero están funcionando como parte de un todo, ya que el propósito de un tallo es crear una descarga de fruta. Un solo tallo puede requerir de 10 a 15 meses para producir un tallo enorme cubierto de flores llamado inflorescencia. Después de varias semanas o meses, dependiendo de la variedad de banano y las condiciones ambientales, los frutos maduran y el tallo individual se gasta.

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