¿El romero que se arrastra es comestible?

Creeping romero agrega un aroma aromático a su jardín.

"Prostratus" (Rosmarinus officinalis "Prostratus"), comúnmente llamado romero rastrero, es resistente al invierno en las zonas 7 a 11 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. La hierba comestible de rápido crecimiento agrega un sabor picante a la cocina mediterránea, y las flores delicadas son tan sabroso como las hojas. Funciona bien como una cubierta de suelo, en jardines de contenedores, jardineras y crecerá en interiores.

Creeping Rosemary Features

"Prostratus" es una planta perenne de hoja perenne y una hierba culinaria versátil. Manteniendo un perfil más bajo que el romero vertical, crece de 1 a 2 pies de altura y de 3 a 8 pies de ancho. Puede arrastrarse sobre jardineras, jardineras o paredes, ofreciendo cascadas de vegetación y flores diminutas. Este romero rastrero muestra delicadas flores de color azul lavanda y hojas verdes. Sus hojas emiten una fragancia suave parecida a un pin. Úselo fresco o seco para complementar la carne, las aves de corral y los platos de vegetales salados. Solo coma romero fresco que haya cultivado o que sepa que no ha sido rociado con productos químicos.

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