¿Qué árboles frutales tienen espinas?
Las espinas en los árboles frutales son un mecanismo de defensa para defenderse de los animales que pastan, como los ciervos y el ganado, cuyos hábitos alimenticios pueden dañar o incluso destruir un árbol. Las plantas frutales jóvenes en particular desarrollan espinas para protección. Una vez bien establecido, sin embargo, las espinas se vuelven menos, lo que hace que la cosecha sea más fácil y menos dolorosa para los productores.
Agrios
Los limoneros (Citrus limon) y los tilos (Citrus aurantifolia), que tienden a crecer en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 8 a 11, tienen espinas puntiagudas en sus ramitas. El Lisboa (Citrus x limon) es una variedad particularmente espinosa y vigorosa de limoneros comúnmente cultivados en zonas favorables al cultivo de cítricos. Fácil de mantener y resistente al calor y las heladas, tiene un follaje denso y esparcido que produce frutos durante todo el año. La lima mexicana, también conocida como lima, es un árbol con forma de arbusto espinoso con flores fragantes y fruta pequeña de color amarillo verdoso que alcanza la madurez en el otoño y el invierno. Las variedades sin espinas están disponibles, pero típicamente producen menos fruta. Las selecciones de pomelos y naranjos también producen follaje con espinas.
Bayas
La granada (Punica granatum L.), aunque no es comúnmente considerada como tal, es una planta de bayas y produce espinas. El árbol de granada crece en zonas de rusticidad de planta USDA 7b a 10 como un árbol o arbusto pequeño y de larga vida con ramas moderadamente espinosas y flores de color rojo anaranjado. El fruto puede ser de color marrón amarillento o rojo violáceo cuando está maduro, según el cultivar, y contener muchas semillas comestibles de color rosa brillante o rojo.
Cactus
La tuna (Opuntia humifusa) tiene almohadillas con espinas afiladas que técnicamente no son espinas, sino tallos. A veces conocidos como nopales, los higos chumbos también están cubiertos de mechones de espinas cortas y parecidas a pelos. Su fruta comestible se usa comúnmente en el suroeste y México para hacer mermeladas y dulces. También se puede comer pelado y rebanado con un chorrito de limón. Los higos chumbos son fáciles de cultivar en suelos secos y arenosos que requieren poca agua o nutrientes, en las zonas de resistencia de la planta USDA 5 a 10.
Ornamental
El espino blanco (Crataegus spp.) Es un árbol pequeño y tupido que produce una fruta de color rojo brillante en las zonas de rusticidad USDA 3 a 9. A pesar de las espinas largas y afiladas en sus ramas, esta planta se usa a menudo como un jardín ornamental debido a su exuberante follaje. Su fruta, conocida como haws, es más popular entre los animales que para los humanos como fuente de alimento; sin embargo, se usa comúnmente en tés y mermeladas.
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