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Cómo comenzar un jardín de ensaladera

El espacio limitado no puede impedirle cultivar alimentos: puede comenzar un jardín de ensaladas y cultivar su propia ensalada. ¡Aprender cómo!

Crédito de la imagen: Dos cucharadas

Qué bueno sería si una parte de la comida que usted come proviene de su jardín. Pero qué pasa si no tienes un jardín, un jardín para cultivar alimentos. ¿No hay suficiente espacio incluso para comenzar un jardín de contenedores? Las personas que viven en las ciudades tienen este problema.

PERO, aún así, esto no puede detenerlo. Puede crear un jardín de ensaladeras, y para esto, solo necesita un espacio pequeño que reciba un poco de sol. Posiblemente un pequeño balcón, alféizar de la ventana o cualquier otro espacio abierto.

Elige un bote

Compre una olla que sea ancha, como un cuenco, o puede buscar jardineras rectangulares ya que sirven para el mismo propósito. Puedes encontrar una olla de plástico con facilidad, ya que es liviana y puedes moverla convenientemente. La olla debe tener al menos 6-8 pulgadas de profundidad a medida que cultivas vegetales y unas pocas hierbas y estas plantas se pueden cultivar en macetas poco profundas.

Suelo

El suelo que usas es la clave. Por lo tanto, elija una mezcla para macetas de calidad que esté suelta y se drene libremente. Puedes hacer tu propia mezcla de macetas. Además, recuerde que algunas mezclas de suelo no contienen fertilizante, lo que significa que tendrá que agregar fertilizante y material orgánico por separado.

Plantas para crecer

En el jardín de su ensaladera, puede cultivar lechugas. Pero primero, debe decidir qué tipo de lechuga le gustaría cultivar: hojas sueltas, butterhead, Cos (Romaine) y crujientes. Otros vegetales que puedes plantar son espinaca, tatsoi, rúcula, acelga, mostaza, bok choi e incluso cebollas verdes. En otro tazón, para darle más sabor, siembre algunas de sus hierbas favoritas como el perejil, la menta, el cilantro, el cebollino, etc. Como solo está cultivando unas pocas plantas, no es necesario arrancarlas de las semillas. Puede comprar plantas jóvenes que puede trasplantar en el jardín de su ensaladera.

Posición y riego

Crédito de la imagen: The Homesteaders Wife

Mantenga sus macetas en un lugar que reciba luz brillante todo el día y unas pocas horas de sol directo (al menos 5).

Mantenga su humedad leve pero no mojada. No es obligatorio regar todos los días, siempre revise la humedad antes de regar tocando el suelo con el dedo.

Fertilizante

Las verduras de ensalada requieren fertilizantes que sean ricos en nitrógeno. Puede agregar estiércol bien descompuesto o compost al suelo en el momento de la siembra. La alimentación regular de té de compost también es una buena idea. También puede buscar fertilizante líquido balanceado, aplicando una vez cada 8-10 días.

Cosecha

Puede comenzar a cosechar sabrosos vegetales para ensaladas en su jardín de ensaladas casero de 30 a 40 días después de la siembra. Simplemente elija hojas individuales cuando lo necesite. Si te gusta comer ensalada más, planta 2-3 cuencos. Haga la siembra sucesoria después de cada dos semanas para la cosecha regular.

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