¿La lavanda es fácil de cultivar?

Lavanda (Lavandula spp.) Es una hierba relativamente fácil de cultivar. Lo hace mejor en suelos bien drenados y con pleno sol en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. De 5 a 10, según la especie. Es bastante tolerante con la sequía, el calor y el viento. Además de su color llamativo, proporciona un maravilloso aroma duradero. Puede cosechar y secar la lavanda para usar como decoración, en un popurrí o para cocinar.

Necesariamente

Originaria del sur de Europa, la lavanda crece bien en climas de tipo mediterráneo. La lavanda inglesa (Lavandula angustifolia) se puede plantar en suelos pobres y tolera la sequía, por lo que es una de las variedades más resistentes. Todos los tipos de lavanda necesitan un suelo que drene bien, por lo que es mejor plantarlo en camas elevadas o contenedores. Lavanda prefiere pleno sol y requiere poco cuidado. Esta perenne repele a los ciervos y atrae pájaros y mariposas.

Mantenimiento

Lavanda tiende a ser una planta de bajo mantenimiento una vez establecida. Manténgalo húmedo, pero no sobre agua. La mayoría de los problemas que plantea la lavanda surgen porque el suelo está mal drenado, lo que lleva a la pudrición de la raíz o la corona. Lavanda no suele ser molestada por las plagas y puede sobrevivir al viento, la sequía y el calor. Las semillas de lavanda germinan lentamente y las plantas crecen lentamente, por lo que es más fácil comprar plantas en un centro de jardinería. Lavender es una opción inteligente si se esfuerza por encontrar tiempo para el jardín, si es un principiante o si desea llenar áreas del jardín con una planta útil, colorida y fragante.

Variedades

La lavanda francesa (Lavandula dentata) generalmente se cultiva como anual ornamental en las zonas USDA 8 a 9, pero también se puede cultivar en interiores como planta de interior. La lavanda Wooly (Lavandula lanata), que crece en las zonas USDA 8 a 11, funciona bien como un arbusto, crece hasta 3 pies de alto y produce una fragancia espectacular. Una buena opción para el uso culinario es la lavanda "Munstead" (Lavandula angustifolia "Munstead"), que crece en las zonas USDA 5 a 10. No importa qué tipo de lavanda elijas, el mantenimiento fácil y sin complicaciones de esta hierba fuera.

Cosecha

Es hora de cosechar cuando las flores en la lavanda acaban de abrirse. Cortar los tallos y juntarlos en un montón. Después de atar el paquete con una cuerda, cuelgue boca abajo en un lugar fresco y seco, como un garaje o cobertizo para secar. Después de dos semanas, puede llevarse los bultos y colocarlos en jarrones por toda la casa para obtener un aroma suave que durará meses. También puede tomar solo las flores secas y usarlas para cocinar. Lavanda agrega un sabor distintivo y delicioso a los tés, vinagres y postres.

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