Problemas de daño por congelación del árbol de melocotón
Los duraznos (Prunus persica) pueden haberse originado en China. Al igual que otros árboles frutales de clima templado, se vuelven inactivos en otoño. Luego, después de un período de enfriamiento, reanudan el crecimiento, florecen y producen fruta. Debido a que los árboles de melocotón se originaron en un clima más cálido que muchos otros árboles frutales templados, tienen un requisito de enfriamiento más corto. A menudo retoman el crecimiento y florecen cuando todavía existe la posibilidad de temperaturas bajo cero. Esas temperaturas pueden dañar el cámbium, el nuevo crecimiento y las flores de los árboles de durazno.
Daño de tronco y rama
Cuando un árbol de durazno rompe la latencia, la savia comienza a fluir a través de la capa de tejido justo debajo de su corteza, llamada cámbium. Períodos prolongados con temperaturas por debajo de 27 grados Fahrenheit pueden causar que el agua en esas células se congele. Esa situación rompe las células e interrumpe el sistema vascular del árbol. Con el tiempo, la corteza se divide, permitiendo insectos adentro, el crecimiento es débil y las ramas mueren, abriendo el tronco a la caspa solar. Con frecuencia, el daño por congelación inicia el declive de un árbol que finalmente lo mata.
Daño al nuevo crecimiento
El cambium en crecimiento nuevo está debajo de una capa más delgada de corteza que el cambium en troncos y ramas. Por lo tanto, se puede congelar más rápido que otro cambium. El retroceso de la ramita puede ocurrir incluso con períodos breves de temperaturas bajo cero. Las ramitas son particularmente susceptibles a caídas bruscas de temperatura en el otoño antes de la latencia y en la primavera después del descanso de la latencia. Debido a que un árbol de melocotón da fruto en madera nueva, el retroceso severo de la ramita causa el fracaso del cultivo de fruta.
Congelación de flores y frutas
Las flores de melocotonero y la fruta recién fraguada son más susceptibles a las heladas y al daño por congelación. La temperatura a la que se dañan depende de su etapa de desarrollo. Flores en plena floración y congelación de fruta recién establecida cuando la temperatura alcanza los 28 o 29 grados Fahrenheit. El embrión de la fruta se vuelve negro y se cae en lugar de convertirse en un melocotón.
Protección contra heladas
Un árbol de durazno se puede enfriar a fines de invierno rociándolo con agua siempre que la temperatura sea superior a 40 grados Fahrenheit. El enfriamiento y el aumento de la savia se retrasan con este enfriamiento. El árbol también se puede mantener caliente en las noches cuando se predice la helada cubriéndola con una manta y colocando una luz incandescente en el árbol. El suelo limpio y desnudo debajo de un árbol gana calor durante el día y lo libera lentamente por la noche, manteniendo el árbol más caliente de lo que sería si el suelo no estuviera limpio y desnudo.
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