¿Qué es un brote de árbol frutal dormido?
Los árboles frutales templados desarrollan brotes en el verano o principios del otoño después de que producen frutos. A medida que los días se vuelven más cortos y fríos, una hormona vegetal llamada abscissin hace que las hojas de la planta caigan y los brotes se vuelvan inactivos en preparación para el invierno. Cuando los días son más largos y las temperaturas se vuelven más cálidas, una hormona de crecimiento vegetal llamada giberelinas hace que el árbol corte la latencia y los brotes se hinchan y se abren. Comprender la latencia invernal de los brotes de fruta es fundamental para seleccionar una variedad de fruta adecuada para su clima.
Acerca de las unidades de refrigeración
Cuando los brotes se vuelven inactivos, están genéticamente programados para sobrevivir a las frías temperaturas invernales e ignoran los cálidos hechizos invernales. Si se abren durante un período de calor, corren el riesgo de ser asesinados por una congelación posterior. Una vez que hayan acumulado suficientes horas de clima frío, romperán la latencia. Si planta un árbol frutal en un área que carece de suficientes horas de clima frío, llamadas unidades de enfriamiento, el desarrollo de su follaje puede retrasarse y sus flores se abotonarán, crecerán pequeñas, frutas deformes, o producirán pequeñas cantidades de fruta de mala calidad. Las unidades de enfriamiento típicamente se cuentan por el número de horas de frío invernal por debajo de 45 grados F y por encima de 32 F.
Cálculo de unidades de refrigeración
Las unidades de refrigeración se calculan por varios métodos diferentes. Los métodos más fáciles son contar el número de horas por debajo de 45 F o el total más efectivo de las horas entre 32 y 45 F. Las horas de enfriamiento pueden variar mucho según la geografía local, como si un área se encuentra en un valle protegido o no suelo elevado. Puede contar estas horas usted mismo o consultar con su agente de extensión local del condado. Muchos extensionistas mantienen cuadros de las horas de frío en su área de responsabilidad.
Bud Dormancy y cultivares de árboles frutales
Muchas especies de frutas de hueso, incluidos el melocotón, el albaricoque, la pera y el cerezo, no darán fruto en climas que carecen de suficientes horas de frío como para acomodar su dormancia. Muchas frutas de hueso (albaricoques, cerezas, melocotones, nectarinas y ciruelas) no pueden cultivarse en climas más cálidos que la zona de rusticidad de la planta del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos 8. Sin embargo, en los últimos años los horticultores han desarrollado muchos cultivares de bajo enfriamiento. Puede, por ejemplo, encontrar variedades de albaricoque, durazno, nectarina y manzano para crecer en las zonas 9 y 10 del USDA. Debe tener cuidado de seleccionar un cultivar de árbol frutal con requisitos de enfriamiento que coincidan con su clima.
Brotes Rompiendo latencia
Las escamas en la punta de los capullos de manzana se separan por primera vez para revelar el tejido gris claro. Luego se rompen en la punta, revelando aproximadamente 1/16 de pulgada de tejido verde, después de lo cual se abren, revelando grupos apretados de flores en tallos cortos. Los brotes de cereza, pera, ciruela y ciruela pasa primero se hinchan y sus escamas se separan, mostrando tejido de color claro. Luego estallaron, mostrando puntas de flores, y luego crecieron racimos de flores verdes con tallos más largos.
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