La definición de estallido de brotes para uvas

Ya sea que usted cultive uvas (Vitis vinifera) para servir en su mesa como un refrigerio saludable o para hacer su propio vino, saber qué estallido de brotes y cómo puede afectar su cosecha es importante para tener una cosecha exitosa. Muchas variedades de uvas crecen en las zonas de rusticidad de planta del Departamento de Agricultura de EE. UU. De 5 a 9, con algunas variedades especiales resistentes en la zona 10 de USDA. No importa en qué zona esté creciendo, para prevenir el brote temprano, investigue las condiciones que prefiera su variedad.

Qué es Bud Burst

A medida que se acerca el invierno, las vides pierden sus hojas y entran en latencia. Durante este tiempo, las escamas marrones protegen los brotes de las inclemencias del tiempo. En primavera, cuando la temperatura del aire aumenta a niveles óptimos, los brotes se hinchan y se vuelven borrosos, y luego el nuevo tejido de hojas verdes sale de las escamas protectoras. Este empuje del nuevo crecimiento da la apariencia de que los brotes estallan, por lo tanto, el término estalló brote o bud brote. Este nuevo tejido que emerge de un brote se convierte tanto en hojas en la vid como en flores que producen uvas.

Tres brotes en uno

Observe un único botón de uva y probablemente se sorprenda de que en realidad contengan tres yemas: un botón primario, un botón secundario y un botón terciario. La yema secundaria solo estalla si se pierde la yema primaria, como por poda accidental, y la yema terciaria solo estalla si la secundaria está dañada. Es importante proteger el brote primario del daño porque proporciona un rendimiento de fruta mucho mayor que los brotes de respaldo.

La temperatura del aire, el activador

Durante la temporada de crecimiento actual, los brotes para la siguiente temporada comenzarán a formarse en la base del pecíolo de una hoja cerca de la vid principal. Alcanzan la madurez a mediados de invierno y permanecen cerrados debido a las bajas temperaturas. Cada variedad de uva tiene una temperatura de aire óptima en la cual sus cogollos estallan y producen nueva vegetación tierna. Por ejemplo, los brotes Chardonnay (Vitis vinifera "Chardonnay") estallan a temperaturas más frías que los brotes Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera "Cabernet Sauvignon"), aunque ambos son resistentes en las zonas USDA 7 a 10. Por el contrario, si la temperatura del aire deseada se produce durante un breve período de calentamiento en enero, y luego la temperatura del aire vuelve a una temperatura fría normal, los brotes estallarán y es muy probable que se pierdan debido a una lesión por frío.

Suelos que estallaron brotes antes

La explosión del brote depende de la temperatura del suelo y de la temperatura del aire. Los suelos que se calientan rápidamente calientan las raíces más rápidamente y provocan un estallido de brotes más temprano. Además, si los brotes se revientan temprano, los suelos arenosos de baja humedad ayudan a evitar el daño por heladas debido a que hay menos agua presente en el tejido de la vid. Los suelos arenosos tienden a calentarse más rápidamente que los suelos arcillosos, lo que conduce a un comienzo más temprano de la temporada de crecimiento.

Compartir en redes sociales: