Las zonas de crecimiento para las vides

Las uvas se cultivan en jardines y viñedos en todo Estados Unidos.

Las deliciosas uvas (Vitis spp.) Que cuelgan del árbol son un tentador regalo para aves, vida silvestre, niños y adultos. Las vides crecen en una variedad de climas, desde Canadá hasta Florida y en todo Estados Unidos hasta la costa oeste. No importa dónde viva, hay una variedad silvestre o domesticada adecuada para su clima, desde la zona de resistencia de la planta 3 a la 10b del Departamento de Agricultura de EE. UU.

Vitis Labrusca

La uva nativa de América del Norte (V. labrusca), comúnmente conocida como la uva de zorro, crece silvestre en el noreste, Canadá y en la costa este. La zorra y sus descendientes están adaptados para climas fríos, prosperando en zonas de rusticidad de planta del Departamento de Agricultura de EE. UU. 3 a 8. El fuerte sabor de la uva de zorro da a sus híbridos "Catawba", "Concord", "Himrod" y "Niagra" su distintivo condimento. Estas uvas se usan para jugo, jalea y vino.

Vitis vinifera

La mayoría de las uvas de vino y de mesa cultivadas en América del Norte descienden de la uva del sur de Europa (V. vinifera). Adaptado para un clima mediterráneo, las variedades de uvas de vino como "Cabernet Sauvignon", "Pinot Noir", "Riesling" y "Zinfandel" prosperan en las zonas USDA 7 a 10. Uvas de mesa sin semillas como "Flame Seedless" y "Thompson Seedless" también se puede convertir en vino, pero generalmente se come como uvas frescas o se seca como pasas.

Vitis Rotundifolia

La uva muscadine (V. rotundifolia), también conocida como "Bullace", "Muscadine", "Scuppernong" y "Southern Fox Grape", es originaria del sureste de los Estados Unidos. Crece silvestre desde Delaware hasta Florida y hasta el oeste de Texas en las zonas USDA 5 a 10, cubriendo árboles y casas con vides de 60 a 100 pies de largo. Aunque son nativas del sur húmedo, las uvas muscadine también se cultivan en los microclimas vitícolas de California y Oregón. Las uvas Muscadine se comen frescas y se convierten en jugo, gelatina y un distintivo vino de postre dulce.

Vitis Californica

Originario de la costa oeste, la uva silvestre de California (V. californica) crece desde California hasta el suroeste de Oregón. Hardy en las zonas USDA 7a a 10b, las variedades silvestres se plantan como hábitat de vida silvestre y en la restauración de zonas ribereñas dañadas. Utilizado principalmente como ornamental debido a sus brillantes colores de otoño, tanto la uva silvestre como sus híbridos "Roger`s Red" y "Walker Ridge" se comen como uvas frescas y en la elaboración de jugo y gelatina.

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