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Entrenamiento enrejado de uva Concord

Las uvas de Concord se usan para hacer jaleas, jugos, dulces y vino.

Las uvas Concord (Vitis labrusca) son frutas ácidas cultivadas principalmente para gelatinas, dulces, vinos, jugos y conservas. Cultivadas en zonas de rusticidad de plantas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de 5 a 9, las vides de madera de Concord requieren espalderas u otras estructuras para soportarlas. Algunos enrejados y glorietas revestidos de vid proporcionan doseles frondosos y sombreados, pero las frutas deben crecer a pleno sol con una circulación de aire adecuada. Las plantas de uva Concord de crecimiento rápido, enredaderas, les ayudarán a respirar aire fresco mientras toman el sol.

Entrenamiento de Grapevine

Las vides de Concord crecen de 12 a 15 pies de largo. Podar y arreglar vides recién plantadas les ayuda a desarrollar raíces fuertes y troncos rectos. Las vides plantadas a comienzos de la primavera se asentarán en el suelo durante la temporada de verano. Los retoños de las plantas de poda permitirán que los tallos se espesen y se conviertan en troncos de vid. Recortar nuevo crecimiento de nuevo a dos o tres cogollos les ayudará a convertirse en cañas que, en la segunda temporada, alcanzarán alrededor de 6 a 8 pulgadas de largo. Los bastones fuertes de crecimiento recto se pueden atar directamente a los bastones de enrejado o se pueden usar estacas de entrenamiento pequeñas. Cuando se usa un enrejado de alambre, guiar las vides hacia arriba permite que las cañas se arrastren y se muevan a través de las hebras. La eliminación de retoños ayuda a que los troncos de vid de vid crezcan más rápido y más fuerte.

Construyendo un enrejado

Debido a que las vides de uva están creciendo rápidamente, se debe erigir un enrejado antes de que las plantas comiencen a brotar, sugiere la Extensión de la Universidad Estatal de Carolina del Norte. Puede construir un sistema de cables simple colocando dos postes de madera de 8 pies en el suelo a 8 pies de distancia y colocando dos postes más a 20 pies de distancia. Clavar listones de madera transversalmente en la parte superior de los postes arriostrados y unir un cable grueso entre ellos crea una estructura colgante para el crecimiento de las vides. Los sujetadores de alambre pueden ayudar a evitar que los postes y los hilos se separen.

Soporte de Grapevine

Envolver las vides de Concord hacia arriba a través de postes de cercas les enseña a crecer hacia la luz solar directa. Para enrejados y pérgolas, puede atar cañas de vid a alambres y permitir que los brotes de fruta cuelguen hacia abajo. Por ejemplo, con un sistema Kniffin, los retoños de la vid cuelgan sobre los cables para colgar en forma de paraguas. Un sistema de entrenamiento de cordón bilateral soporta los bastones de fructificación horizontalmente, extendiéndose en el cable o poste principal superior del enrejado. El sistema de entrenamiento de doble cortina Geneva, a menudo utilizado en instalaciones comerciales, contiene bastones centrales con los brazos extendidos. El alambre se estira a ambos lados de los brazos hacia otro poste central a unos 8 pies de distancia. Todos los enrejados de vid deben ser lo suficientemente fuertes como para soportar el peso de las vides y el desarrollo de la fruta.

Parras de uva

Usted puede entrenar vides de concord para esparcir en los tejados del árbol cuando las plantas están en su segundo verano o han crecido demasiado para soportar el enrejado. Los postes de soporte del árbol deben estar cerca de los troncos de la vid: el tamaño de la estructura depende de la cantidad de vides y las ubicaciones de troncos. Doblar las plantas hacia arriba y eliminar los brotes laterales hará que sus puntas crezcan en línea recta. A medida que las enredaderas crezcan hacia arriba, envolver sus puntas alrededor de los soportes del techo permitirá que el follaje emergente cree un dosel. Los métodos de poda de vid - eliminación de caña o corte alternativo de ramas - determinan la estructura del techo vegetativo del árbol. En su tercera temporada, puede dar forma a las enredaderas para que se extiendan sobre soportes y postes de techo. A medida que crecen y maduran, las hojas y frutos de la uva se cuelgan de la estructura.

Acerca de las uvas Concord

Las uvas Concord se desarrollaron por primera vez en 1843 cuando Ephraim Bull of Concord, Massachusetts plantó una variedad de semillas de uva silvestre en su granja. En 1853, la Massachusetts Horticultural Society exhibió el cultivar "Concord", una combinación de muchos híbridos, incluyendo V. labrusca y V. vinifera. Las concords son uvas azules que crecen en racimos, con pieles medianas a gruesas y pulpa carnosa ácida agridulce. Las vides de uva Concord recién plantadas generalmente tardan de 3 a 4 años antes de que comiencen a producir fruta y las uvas maduras de Concord están normalmente listas para la cosecha 115 días después de la floración. Susceptibles a enfermedades como la caña Phomopsis y la mancha foliar, la muerte de Eutypa y la pudrición negra, también pueden desarrollar la pudrición de los racimos de Botrytis, el mildiú velloso, la agalla de la corona y la antracnosis. Las vides de Concord se podan durante su letargo después de que ha pasado el peligro de las heladas.

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