Datos sobre las vides de uva
Las uvas son vides deciduas que incluyen variedades americanas y europeas. Ambas variedades requieren ciertas condiciones de crecimiento para producir plantas sanas. Para obtener los mejores resultados, elija la variedad que se adapte a su área de cultivo, brindándole la atención, el soporte y la poda adecuados. Conocer los hechos sobre el cuidado de la vid puede ayudarlo a producir un cultivo saludable.
Siembra de uvas
Para mejores resultados, compre y siembre vides desnudas de 1 año de edad. Las uvas crecen bien en suelos fértiles, profundos y limosos, especialmente en áreas con buen drenaje. Necesita plantar uvas durante la temporada de inactividad, que es en invierno, excepto en áreas con inviernos fríos, donde el tiempo de siembra es de tres semanas antes de la fecha de la última helada para el área. Para mantener las raíces de las plantas húmedas durante la siembra, coloque las plantas de raíz desnuda en un cubo de agua. Para facilitar la siembra, recorte las raíces de la vid con unas tijeras o un cuchillo afilado.
Circulación aérea
El espaciamiento es importante cuando se cultiva vides, ya que la buena circulación es importante para reducir el riesgo de enfermedades fúngicas. Al plantar, espacie las plantas a una distancia de ocho a 10 pies. Si está plantando cerca de una cerca o un árbol, desplace las plantas a 1 1/2 pies de distancia de la estructura de soporte, inclinando la planta en un ángulo de 45 grados, de modo que se incline hacia la cerca o el árbol.
Formación
Las vides necesitan entrenamiento para crecer en un árbol, enrejado de alambre o cerca. Permita que la planta crezca libremente el primer verano, y durante el primer invierno, elija la rama más fuerte para usar como tronco principal. Ate esta sesión al soporte y elimine todos los demás brotes que crecen en la base. Si lo cultivas en un enrejado de alambre, el segundo año es el momento de pellizcar los retoños que crecen más altos que la estructura de soporte para obligarlos a comenzar a ramificar, entrenando los dos brotes más fuertes a lo largo del alambre superior. Si crece en un árbol, el segundo año es el momento para que la vid crezca directamente sobre el árbol doblándolo suavemente sobre la estructura del techo y asegurándolo. El entrenamiento de vides lleva varios años.
Poda
Poda viñedos durante la temporada de inactividad, una vez al año, con el propósito de eliminar el exceso de madera de fructificación. Las uvas producen más y fruta de mejor calidad si se elimina la cantidad de vides que producen frutos para limitar la cantidad de madera que da fruto. La poda de espuela y la poda de caña se usan, pero algunas variedades se benefician de la poda de caña, algunas de poda de espuela y otras de una combinación de ambas. Las uvas "Concord" son una variedad que se beneficia de una combinación de estilos de poda, mientras que las vides "Niagara" requieren poda de caña y "Swenson Red" requieren poda de espuela.
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