Cómo podar viñas viejas y demasiado grandes

Podar una vid vieja y demasiado grande requiere una forma de poda severa que elimina aproximadamente el 90 por ciento del crecimiento total de la planta. La poda severa dirige las raíces de la planta hacia la producción de un nuevo crecimiento. Afortunadamente, las vides son tan robustas, vigorosas y compasivas para los cultivadores que casi cualquier error cometido por el viticultor amateur puede corregirse en la siguiente temporada. Las uvas son resistentes en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 4b a 11, que incluyen todas las partes de California continental, y se podan mejor durante la latencia.

1

Corte el tronco principal a 5 pies de altura con una sierra de poda. Haga su corte en un ángulo de 45 grados hacia arriba.

2

Retire todos los bastones que son demasiado pequeños y débiles para producir fruta con poda o podaderas. Las cañas consideradas pequeñas y débiles son generalmente más pequeñas en diámetro que un dedo meñique promedio, muestran signos de agrietamiento y tienen conexiones débiles al tronco.

3

Retire todos los bastones de más de 2 años en que se adhieren a la enredadera, utilizando un corte o podadera. Los bastones de más de 2 años no producen fruta. Haga los cortes en un ángulo de 45 grados hacia arriba para ayudar a proteger las cañas de la lluvia.

4

Elija de dos a cuatro de los bastones fructíferos más nuevos de cada vid, y rotúlelos con cinta fluorescente de colores brillantes. Seleccione las cañas más grandes y más gruesas con solo unos brotes para eliminar primero, conservando las cañas más delgadas que tengan la mayor cantidad de brotes.

5

Recorte los bastones de fructificación más nuevos que marcó con tijeras de poda o poda, dejando unos 15 brotes en cada una. Corta los tallos justo por encima de un brote sano en un ángulo de 45 grados hacia arriba.

6

Pellizque todos los brotes improductivos y aquellos con menos de 14 hojas bien expuestas, espaciando de la manera más pareja posible durante la extracción. Poda los brotes restantes hacia abajo a un grupo de hojas cada uno.

Cosas que necesitarás

• Sierra de podar
• Brillante, cinta fluorescente de colores
• Tijeras de podar
• Tijeras de cortar

Consejos

• Use tijeras de podar para un crecimiento de menos de 1/2 pulgada de diámetro; use tijeras podaderas para crecer entre 1/2 pulgada y 2 1/2 pulgadas de diámetro o para áreas de la planta difíciles de alcanzar; use una sierra para podar todo crecimiento de más de 2 1/2 pulgadas de diámetro.
• Una vid tiene cuatro bastones muy cortos, llamados espolones de renovación, que producen brotes vegetativos que producen bastones fructíferos para la temporada siguiente. Incluya el número de yemas en los espolones de renovación, así como las cañas de fructificación al calcular la cantidad total de yemas que se deben conservar.
• Deje un bastón extra en la enredadera hasta que termine en caso de que dañe un bastón mientras poda, luego corte el bastón restante que guardó cuando ya no es necesario.
• Si cultiva uvas para la elaboración de vino, deje 20 o 30 brotes en la planta. Si crece para comer fuera de la mano, deje de 50 a 80 yemas para permanecer en la planta.

Compartir en redes sociales: