Cómo plantar una tapa de piña fresca

La piña (Ananas comosus) encontró su camino a América mucho antes que Colón. Nacido en el sur de Brasil, este jugoso fruto viajó con indios a lo largo de Sudamérica y América Central hasta Guadalupe en las Indias Occidentales, donde Colón lo "descubrió". Hoy en día, diferentes cultivares de piña crecen en climas cálidos en todo el mundo, incluidas zonas de rusticidad de plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 9 a 11. No es de extrañar que la piña subtropical necesite un clima libre de heladas si se planta al aire libre, pero puede comenzar su propio contenedor plantas de coronas de piña en cualquier clima. Compre una piña regordeta y saludable en una tienda de comestibles. Aunque el cultivar "Smooth Cayenne" está más fácilmente disponible, busque "Kona Sugarloaf" para obtener una fruta más dulce o "Natal Queen" para obtener fruta madura más pequeña y más rápida.

1

Sostenga la corona de piña con su mano dominante, y el cuerpo de la fruta en la otra. Gira la corona hasta que salga de la fruta. Retire las hojas inferiores con tijeras de cocina.

2

Coloque la corona sobre una toalla de papel en un lugar fresco y seco durante 48 horas. Ponga varias pulgadas de agua tibia en un tazón y coloque la corona de piña en el tazón, con el lado del corte hacia abajo. Continúe agregando agua al recipiente a medida que se evapora. Con el tiempo, las raíces emergerán desde la parte inferior de la corona.

3

Plante la piña afuera a fines de la primavera cuando el suelo esté tibio. Seleccione el lugar más cálido y soleado en su jardín con franco arenoso ligeramente ácido y con buen drenaje. Extiende una lona de plástico negro sobre el área de plantación durante dos semanas antes de plantar para calentar el suelo.

4

Planta las coronas de piña para que las 2 pulgadas inferiores estén debajo del suelo. Si tienes más de una corona enraizada, plántalas a 12 pulgadas de distancia. Mantillo con una capa de 3 pulgadas de compost de secoya. Riegue bien y alimente con fertilizante con alto contenido de nitrógeno cada cuatro meses.

Cosas que necesitarás

• Tijeras de cocina
• Toalla de papel
• cuenco
• Lona de plástico negro
• Compost de secoya
• Fertilizante rico en nitrógeno

Propina

• La mayoría de las plantas de piña de cosecha propia provienen de coronas enraizadas. Sin embargo, los resbalones que surgen del tallo debajo de la fruta y los retoños que se originan en las hojas se propagan más rápido y mejor. Una vez que la producción de su propia fruta despega, pruebe estos métodos de reproducción vegetativa.

Advertencia

• Es posible que sienta la tentación de regar la planta de piña en exceso, dada la cantidad de jugo que contiene una buena piña. Resiste este impulso. Las plantas de piña no tolerarán el suelo anegado que puede ser el resultado de un drenaje inadecuado o demasiada agua.

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