Cómo cultivar planta de pimiento negro | creciendo el grano de pimienta

Aprenda cómo cultivar pimienta negra (pimienta), crecer es difícil, pero puede intentarlo. La pimienta negra es la especia más popular, más cara y más esencial del mundo, y mucho más cara que también se llama "Black Gold".

Zonas de USDA - 10 - 11

Dificultad - Difícil

Otros nombres - Blanc Poivre, Extrait de Poivre, Grano de Poivre, Hu Jiao, Kali Mirchi, Kali Mirch, Kosho, Krishna, Marich, Maricha, Pepe, Pimienta, Extracto de Pimienta, Pimienta, Pimienta, Pfeffer, Pimenta, Pimienta, Pimienta Negra y Pimienta Blanca, Piper, Piper nigrum, Piperina, Poivre, Poivre Noir, Poivre Noir et Blanc, Poivre Noir y Poivre Blanc, Poivrier, Vellaja, White Pepper.

Condiciones de cultivo de pimienta negra

La planta de pimiento es originaria del sur de la India, y se cultiva extensamente allí y en otras regiones tropicales como Brasil, Myanmar e Indonesia. La planta de pimiento es tropical, además, crece principalmente en los estados del sur de India y estos estados tienen un clima muy húmedo (casi el 90% del cultivo de pimiento del mundo se hace allí). Significa que la pimienta negra ama los climas extremadamente húmedos donde la temperatura nunca baja de 60 F (16 C). Es una vid con hermosas hojas en forma de corazón (como hoja de betel), crece en un soporte de raíces aéreas colgantes y produce pequeñas flores blancas como espigas en verano antes de poner frutas.

Cómo cultivar la planta de pimienta negra

Propagación

Se pueden sembrar semillas de pimiento, pero solo se germinan las semillas frescas, las semillas son viables durante un período muy corto.

Para propagarlo desde las semillas, llena el contenedor con una mezcla de alta calidad que contenga una buena cantidad de materia orgánica. Use su dedo para hacer tres agujeros, cada 1/2 pulgada de profundidad y aproximadamente 1 a 1.5 pulgadas de distancia. Suelta una semilla en cada hoyo, luego cúbrela con tierra. Riegue las semillas a menudo y mantenga la tierra húmeda.

El maíz de pimienta también se puede propagar a partir de esquejes.

Plantando

Mezcle el compost y la arena en el suelo antes de plantar. Haz un hoyo en el suelo y planta las plántulas o plantas a la misma profundidad que creció en la maceta anterior. Embale el suelo firmemente alrededor de la base de la planta para mantenerlo en la posición correcta y riegue bien.

Si se planta en macetas, use una maceta lo suficientemente grande como las plantas de pimiento negro tienen un sistema de raíces extenso.

Requisitos para cultivar pimienta negra

Ubicación

Al plantar la planta de pimiento siempre recuerde elegir una ubicación que permanezca húmeda y la temperatura en su mayoría se mantenga constantemente alrededor de 75 a 85 grados Fahrenheit (24 - 30 C). Sin embargo, la planta de pimiento puede tolerar temperaturas entre 50 F - 104 F (10 - 40 C)

Suelo

Las plantas de Pimienta Negra se desarrollan mejor en suelos arcillosos fértiles y medianos que retienen una leve humedad. Un buen drenaje es siempre la necesidad más esencial mientras crece la pimienta negra, el suelo anegado puede dañar la planta. El nivel de pH del suelo puede estar entre 5.5 y 7, agregue cal si el suelo es demasiado ácido y azufre si es alcalino.

Sol

Busque sombra moteada, una mancha que recibe luz solar filtrada todo el día es óptima ya que la planta puede dañarse si se expone a demasiada luz solar directa. Si la plantación en un área soleada debe utilizar un paño de sombra que filtra la luz solar a al menos 50%.

Riego

Asegúrese de darle a la planta de pimiento mucha agua para mantener la tierra ligeramente húmeda siempre, sin permitir que la tierra se seque entre hechizos de riego.

Cuidado de la planta de pimiento negro

Humedad

La planta Peppercorn ama la humedad, cuanto más, mejor. Para esto, rocíe la planta a menudo con agua blanda. Si está cultivando pimienta negra en macetas, colóquelas en un plato lleno de agua, esto también aumentará el nivel de humedad.

Fertilizante

Aplique 10 kg de estiércol de vaca o compost por año en una planta madura para que el suelo permanezca rico en nutrientes. Fertilice con 10-10-10 fertilizante de liberación lenta de acuerdo con las instrucciones del producto al comienzo de la temporada de crecimiento. La aplicación de sal de Epsom también es beneficiosa. * Lo mejor es someterse a pruebas de suelo antes de fertilizar.

Mulching

Haga mulching con materia orgánica para evitar la humedad y las malas hierbas.

Cosecha

Los pimientos negros, blancos o verdes en realidad se cosechan de una sola planta. El color depende de los diferentes grados de maduración y de cómo se procesa la pimienta negra.

La fruta de pimiento se cosecha antes de la madurez y se seca al sol. Después de secarse, se arruga y se vuelve negro.

Para conocer en detalle sobre la cosecha y el procesamiento, lea esta guía.

Plagas y enfermedades

La enfermedad más común que infecta es la podredumbre de la raíz, que ocurre debido al exceso de agua. En plagas puede ser atacado por áfidos, babosas e insectos de escamas. También tenga cuidado con las arañas rojas durante el cultivo en interiores.