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Cómo cultivar dos tipos diferentes de plantas de la pasión

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Las semillas comestibles de la fruta de la pasión mejoran las ensaladas y las salsas.

La planta de la pasión, un miembro vigoroso de la familia Passifloraceae que contiene más de 500 especies, es una vid perenne cultivada en lugares tropicales y subtropicales de todo el mundo. Produciendo flores impresionantes y coloridas a lo largo de su vid de 12 pies de largo así como fruta aromática utilizada en gelatinas, tartas y jugos, esta planta es una adición de jardín útil y atractiva en las zonas de rusticidad de planta del Departamento de Agricultura de los EE. UU. La especie cultivada, Passiflora edulis, incluye tanto la variedad púrpura estándar como una variedad amarilla (Passiflora edulis flavicarpa), también conocida como maracuyá. Las vides amarillas de la fruta de la pasión no aceptarán el polen de la variedad púrpura, y la pareja normalmente no produce flores al mismo tiempo, por lo que pueden crecer una al lado de la otra sin polinización cruzada no deseada.

1

Elija vides jóvenes y saludables para plantar, que incluyan al menos dos lianas amarillas con fines de polinización.

2

Planta vides de fruta de la pasión a principios de primavera en un área soleada con protección contra el viento y suelo franco arenoso con un pH de 6.5 a 7.5. Excave los agujeros de 10 a 15 pies de distancia a lo largo de una valla o enrejado fuerte y reforzado para que las enredaderas puedan crecer horizontal o verticalmente. Las plantas también se pueden entrenar para crecer árboles altos, que proporcionan protección contra el viento.

3

Cubra a fondo la base de cada planta con tierra y agua en cada planta. Riegue con frecuencia durante todo el año, manteniendo el suelo húmedo, pero bien drenado.

4

Fertilice las plantas cuatro veces al año con 3 libras de fertilizante balanceado 10-5-20. Aplique fertilizante una vez después de la poda de invierno, en la primavera, a mediados de verano y a finales de verano, riegue abundantemente después de cada aplicación.

5

Entrene vides para crecer juntas a lo largo de sus estructuras de soporte. Ate los tallos jóvenes a las estructuras de soporte con corbatas de tela.

6

Aliente a las abejas carpinteras a polinizar las plantas colocando troncos huecos y otros objetos de madera cerca de las enredaderas cuando estén floreciendo. Mano polinizar las flores si hay escasez de abejas.

7

Coseche la fruta de las viñas de color púrpura a principios del verano, cuando la fruta se torna de color púrpura oscuro o se cae de la vid y de las viñas amarillas periódicamente durante todo el verano.

8

Pode las plantas en la temporada de invierno inactivo, o justo después de la primera cosecha, si los inviernos son suaves. Vuelva a podar los tallos sanos, eliminando toda la madera muerta y enferma.

Cosas que necesitarás

  • Plantas de pasión púrpura y amarilla
  • Enrejado o cerca
  • Paleta de mano
  • Fertilizante
  • Lazos de tela
  • Troncos decaídos
  • Tijeras de podar

Consejos

  • Propague desde la semilla, transfiriendo las plantas de semillero al aire libre a una altura no menor de 10 pulgadas. Los esquejes se arraigan bien solo en condiciones de niebla.
  • Replantee después de tres a cinco años, cuando las plantas dejen de producir fruta.
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