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Cómo crecer un corinto negro

"Black Corinth" es una de las uvas más antiguas conocidas para hacer pasas.

"Corinto negro" (Vitis vinifera "Corinto negro") también se conoce como "grosella Zante". Una uva europea, produce uvas dulces, rojo negruzcas, casi sin semillas, que comúnmente se secan para las pasas. Es resistente en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 5 a 9 y requiere un sitio de plantación soleado con al menos ocho horas de luz solar directa por día. Para obtener la mejor producción de fruta, se debe entrenar en un enrejado de cables múltiples, pero también se puede entrenar para crecer en una cerca o sobre un árbol.

1

Prepare el sitio de plantación en el verano o el otoño antes de plantar la vid. No plante las lianas "Black Corinth" donde el agua se drena lentamente. Retire cualquier vegetación que crezca en el sitio de plantación. Use una pala o un timón para trabajar una capa de abono de 2 a 4 pulgadas de profundidad, abono bien envejecido, moho de hoja, turba de musgo o serrín bien envejecido a fondo en el suelo a una profundidad de 10 a 12 pulgadas. Verifique el pH del suelo para ver si está entre 6.5 y 7. Mezcle la cal en el suelo si el pH está por debajo de 6.5 y azufre si el pH está por encima de 7. Construya un enrejado de múltiples cables, si lo desea.

2

Plante solo vides certificadas sin virus "Black Corinth" Clone 2 a principios de la primavera. Plantéelos debajo de un enrejado multicable o al lado de una cerca o un cenador. Cave el hoyo de plantación dos veces más ancho que la raíz de la vid. Cava lo suficientemente profundo como para plantar la vid a la misma profundidad que antes estaba creciendo. Espacie vides múltiples de 7 a 8 pies de distancia. Riega la vid generosamente para ayudar a establecer el suelo alrededor de las raíces.

3

Recorte las raíces rotas o muy largas en las plantas de raíz desnuda con podaderas afiladas .. Utilice las podaderas para quitar todos los tallos principales, excepto uno. Cortarlos limpiamente en la base. Deje la caña más fuerte para crecer en el tallo principal. Pode este tallo o caña de nuevo a solo dos botones de crecimiento. Inserte un bastón de bambú o una estaca justo detrás de la enredadera para que trepe hasta el enrejado o ate un cable a la parte superior del bastón y al alambre enrejado.

4

Riega la vid con la frecuencia que sea necesaria para mantener la tierra húmeda pero no embarrada. Elimine las malezas y los desechos de alrededor de la base del tallo tan pronto como se noten. Dale a la vid de ½ a 1 onza de un fertilizante balanceado de 16-16-16 una vez que comience a crecer y produzca hojas verdes. Pode los nuevos brotes laterales antes de que alcancen 1 pie de largo. Use podadoras para cortar el tallo principal o la caña de nuevo a una yema o nudo de crecimiento de 3 a 4 pulgadas por encima de la estructura reticular a fines del invierno del año siguiente.

5

Riega la vid una vez por semana en ausencia de lluvia a partir del segundo año. Dale el fertilizante de la vid en la primavera después de que comience un nuevo crecimiento. Permita que los brotes laterales se desarrollen desde el tallo. Enséñeles a crecer en direcciones opuestas a lo largo de los alambres o la cerca del enrejado. Mantenga solo dos brotes o cordones laterales y elimine cualquier brote nuevo que crezca desde el tallo. Use tijeras de uñas o uva para podar cualquier fruta que comience a formarse en el segundo año.

6

Pode cada cordón de nuevo a 10 espolones de crecimiento con solo dos o tres nudos en cada espolón a fines de invierno cada año. Permita que solo un racimo de uvas madure por espolón durante el tercer año. Permita que la vid produzca frutos libremente a partir del cuarto año.

Cosas que necesitarás

  • Pala de tierra o caña
  • Materia orgánica
  • Prueba de pH del suelo
  • Cal o azufre
  • Enrejado
  • Podadoras afiladas
  • Caña de bambú, estaca o alambre galvanizado
  • Fertilizante
  • Tijeras de uñas o uva

Propina

  • La prueba de suelo puede ser realizada por la oficina local de Extensión.
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