¿Qué tan pronto hace un cerezo negro prunus serotina hacer cerezas?

Los cerezos negros (Prunus serotina) dan fruto que no es ni dulce ni agrio y se utiliza para hacer mermeladas, gelatinas y en licores. Crecen silvestres y pueden convertirse en malezas, ya que muchos tipos de pájaros y animales comen la fruta y esparcen las semillas de cereza. Los cerezos negros son fáciles de cultivar y toleran el sol, la sombra y diferentes suelos, pero requieren horas de frío y crecen en zonas de rusticidad de plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 3 a 9. Los cerezos negros generalmente comienzan a producir fruta alrededor de los 10 años de edad.

Cereza negra madura

Los cerezos negros crecen de 24 a 36 pulgadas por temporada y pueden comenzar a dar fruto una vez que alcanzan la madurez. Puedes identificar las cerezas negras maduras por su corteza. La corteza de un árbol maduro es gris y tiene una apariencia escamosa y agrietada. Se ve así cuando el árbol tiene unos 10 años. Mientras que las cerezas negras son de larga vida y pueden producir semillas viables durante 170 años, producen mejor cuando tienen entre 30 y 100 años de edad.

Fruto de árboles maduros

Las cerezas negras crecen en racimos y cambian de verde a rojo y luego a negro cuando están maduras. La cereza negra es de aproximadamente 1/3 de pulgada de diámetro y madura en verano. La fruta contiene un hoyo o semilla. La fruta madura se come rápidamente, y sus semillas se dispersan por las aves y otros animales. Las cerezas tienen un sabor amargo, pero algo dulce, y se utilizan para dar sabor a vino con sabor a cereza, whisky y refrescos.

Flores de cerezo negro

Las cerezas negras tienen racimos de pequeñas flores blancas y fragantes en primavera, pero aparecen más tarde en la primavera que otras variedades de cerezas. Los árboles portan flores perfectas, lo que significa que tienen anteras masculinas que contienen polen y los pistilos femeninos que se convierten en frutos en la misma flor. Los insectos, como las moscas, las abejas y los escarabajos, ayudan a polinizar las flores de cerezo negro. Es posible que los árboles se autopolinicen, pero esto rara vez, si alguna vez, produce semillas viables.

Cuidado del árbol

Los cerezos negros crecen a pleno sol a sombra parcial y prefieren suelo húmedo. Una vez que hayas plantado una cereza negra, no debes moverla porque dañará las raíces primarias superficiales. Mientras que los árboles pueden crecer hasta 100 pies de alto, por lo general son de 50 a 80 pies de alto con una extensión de 30 a 60 pies.

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