Un simple mantillo de invierno = fácil cosecha de invierno

Proteger los cultivos de raíces y tallos con una capa gruesa y aislante de mantillo de invierno es la manera más fácil y económica de estirar su cosecha local en enero y febrero. No es necesario que compre o construya estructuras como marcos fríos o túneles de mini aro, y normalmente puede obtener material de cobertura de forma gratuita utilizando hojas o paja.

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Mantillo de invierno:

En mi propiedad, reúno alrededor de 40 bolsas de hojas por año. Antes de rastrillar y embolsar, los repasamos con la cortadora de césped para triturarlos en pedazos pequeños. Las hojas enteras tienden a formar matas juntas, mientras que las hojas trituradas forman un mantillo liviano y esponjoso. También recibí alrededor de 20 bolsas de hojas de mis vecinos sin perros, que luego fueron aprovechadas en mi jardín de invierno y en el contenedor de compost de hojas.

Las zanahorias cosechadas en invierno son más dulces que sus contrapartes de verano

La paja también es un gran material de cobertura, pero puede costar hasta $ 10 por fardo, dependiendo de dónde viva, así que le contaré un pequeño secreto. (¿Prometes que no le contarás a nadie?) A medida que los supermercados, las ferreterías y los propietarios limpian su decoración exterior de otoño y halloween, a menudo tienen pacas de paja para descartar y estoy feliz de quitárselas de la mano. Agarré unas 20 pacas de paja este otoño - gratis!

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El mantillo de invierno se aplica mejor antes de el suelo se congela Esto permitirá una cosecha fácil durante el otoño y el invierno. Después de haber recogido sus materiales, agregue una manta de mantillo de un pie de espesor a las camas del jardín donde todavía hay vegetales de raíz como zanahorias, remolachas, chirivías y apionabos, así como cultivos de tallos como puerros y colirrábano. Cubra los lechos acolchados con una longitud de cubierta de fila o una sábana vieja para evitar que el material liviano se escape. Pese la tapa con algunas rocas o troncos o use grapas de jardín. Inserte las grapas directamente a través de la tela y en el suelo para una cubierta segura.

Si vives en un cinturón de nieve, como yo, usa postes de bambú para marcar tus camas. ¡Puede ser terriblemente difícil encontrar el lugar correcto a mitad del invierno cuando hay un pie o más de nieve cubriendo el jardín y estás deambulando buscando tus zanahorias! (Confía en mí esta vez.)

¿Abonan cualquiera de sus cultivos para la cosecha de invierno?

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