Cómo remodelar su despensa

Hay más para remodelar una prenda de cocina que una capa de pintura y estantes nuevos. Muchas despensas tienen una simple columna o dos de estanterías y tal vez un organizador especial. Planifique el espacio desde cero, ya sea desde el panel de yeso o incluso hasta los postes, y encontrará una forma más eficiente de almacenar alimentos y otros artículos de cocina. Donde el espacio lo permita, la despensa puede convertirse en una característica sobresaliente en la habitación en lugar de un armario modesto.

Iluminación y enchufes eléctricos

Un espacio bien iluminado lo ayuda a encontrar lo que necesita, pero la despensa no debe permanecer iluminada. Las condiciones oscuras, secas y frías preservan los alimentos mejor que los espacios iluminados. La iluminación de la despensa de arriba y de la pared necesita interruptores dedicados para que las luces de la despensa no se enciendan cada vez que las luces de la cocina lo hagan. Los enchufes eléctricos se adaptan a aparatos especiales como deshidratadores de alimentos, enfriadores de vino y refrigeradores pequeños o congeladores. Tirando de nuevo cableado a través de paredes terminadas no es fácil. Donde sea posible, planifique el espacio e instale los componentes eléctricos necesarios antes de terminar las paredes de la despensa. El conducto eléctrico montado en la superficie le permite instalar un nuevo cableado sin cortes excesivos en las paredes terminadas.

Estantería

Dos tipos de estanterías sirven despensas bien: superficie sólida y cable, y cada una tiene beneficios y desventajas. Estantes macizos, como laminado, metal o madera, se montan en los listones de pared o en los soportes de estantes, una vez que están adentro, permanecen colocados y sostienen cargas pesadas. La limpieza requiere pasar una esponja o un trapo. La estantería de cables se instala como parte de un sistema de seguimiento que le permite mover los estantes hacia arriba o hacia abajo, personalizando el espacio según sea necesario. El diseño abierto del cable ayuda a que el aire circule, pero las fugas y los derrames gotean hacia los estantes inferiores. Los estantes sólidos para artículos grandes y pesados, bajos en las paredes y los estantes de alambre más altos para artículos pequeños, brindan lo mejor de ambos mundos en un solo espacio.

Agregar Ons

Los sistemas de despensa personalizados ofrecen una amplia variedad de adiciones de especialidades. Las cestas de mimbre en las orugas o los controles deslizantes ayudan a producir, como las papas, permanecer frescas por más tiempo que en un recipiente o bolsa de plástico. Los contenedores de vidrio etiquetados para productos secos mantienen el aspecto del espacio organizado. Las despensas más grandes con mucho espacio se benefician de una encimera para colocar las bolsas de la compra mientras las descarga y saca la harina, el arroz y otros alimentos almacenados en recipientes grandes. En una amplia despensa, una escalera deslizante, similar a una antigua escalera de biblioteca, da acceso a elementos almacenados hasta el techo, aprovechando al máximo el espacio. Para pequeñas despensas, un organizador colgante montado en la puerta libera espacio en el estante y mantiene los artículos pequeños al alcance. No se olvide del techo, ya que los ganchos o una rejilla para pote mantienen las cestas, las ollas poco utilizadas y otros recipientes organizados sin abarrotar las estanterías o el piso.

Despensa del mayordomo

Las despensas de Butler no son solo para familias adineradas y con personal. La despensa de un mayordomo tradicional almacena costosas mantelerías, plata, vajillas y cristales, y algunas versiones más grandes tienen espacio para colocar los alimentos antes de servir. La despensa del mayordomo moderno lo lleva a una muesca de gabinetes y encimeras. Pequeños fregaderos de preparación de alimentos, botelleros, mini refrigeradores para artículos de bar y armarios de licor viven armoniosamente en un espacio multiuso. A diferencia de una despensa de comida típica, la despensa del mayordomo a menudo no tiene puertas o solo las que se abren sin cerrarse. Algunos propietarios encuentran que un espacio para caminar cerca de la puerta de la cocina sirve para varios propósitos a la vez, que incluyen una despensa, una lavandería y un lavadero.

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