Cosas que debe considerar al agregar una despensa con acceso directo a su cocina

Una de las mejores maneras de hacer que la cocina sea su habitación favorita en la casa es agregar una despensa con vestidor. Un walk-in le permite reducir los viajes de compras y aprovechar las compras al por mayor. Puede hacer elecciones de menú rápidamente y utilizar elementos antes de sus fechas de caducidad con un almacenamiento sin cita fácilmente visible. Agregar una despensa puede significar tomar espacio de otras funciones de la cocina, así que planifique cuidadosamente para adaptar el diseño de la despensa a las necesidades de su hogar.

Espacio y tráfico

Una cuidadosa medición del espacio existente hará que su despensa funcione de manera eficiente y evitará que bloquee el tráfico de la cocina. No es necesario que cierre la despensa, pero si elige puertas, haga que se abran, en lugar de adentro, para facilitar la recuperación y el transporte de los artículos. Medir el barrido de la puerta puede ayudarlo a elegir entre una sola puerta, puertas dobles o plegables. Mire su ubicación planificada en otros términos espaciales también. La ubicación más espaciosa para su despensa puede ser en un pasillo, en el rellano de una escalera o en el garaje. Tenga en cuenta si necesita subir o bajar, maniobrar en una esquina cerrada o hacer malabares con otra puerta cuando planifique lo que almacenará en la despensa.

Objetivos de almacenamiento

Aunque las cosas que almacena en una despensa pueden parecer obvias, como los alimentos en caja y enlatados, cada familia tiene necesidades diferentes. Hacer una lista de los artículos principales que almacena rutinariamente es esencial para personalizar el almacenamiento. Su despensa, por ejemplo, puede necesitar espacio para bolsas de alimentos para perros de tamaño extra. Puede comprar productos de limpieza a granel, pero productos enlatados solo en pequeñas cantidades para emergencias. Tener un estante donde pueda almacenar y medir los suministros de horneado a granel y los granos puede reducir el acarreo de contenedores pesados ​​a la cocina. Comenzar con una lista de suministros le permite planificar una despensa que brinde ayuda directa a las actividades actuales de la cocina. La diseñadora de interiores Diane Henkler atribuye el éxito de su diseño de despensa a la medición del tamaño de los artículos almacenados con frecuencia, y luego al diseño de estantes para su uso específico. Las estanterías estandarizadas que están demasiado espaciadas para las botellas altas de aceite de oliva y demasiado profundas para las latas de atún pueden crear más agravamientos que las soluciones.

Estantes y otros equipos de almacenamiento

Algunos renovadores sugieren que elija un estilo de estantería muy temprano en su planificación, teniendo en cuenta las alturas y profundidades de los estantes en sus cálculos de espacio. Ver las opciones de estantería prefabricadas también puede brindarle nuevas ideas de almacenamiento. El equipo de almacenamiento prefabricado incluye bastidores de pared, estantes deslizantes o ajustables, cajones, compartimientos móviles y estantes independientes. Los prefabricados pueden proporcionar soluciones personalizadas a problemas como el almacenamiento de papel de aluminio y envolturas de plástico, implementos de barbacoa de gran tamaño, bebidas embotelladas y enlatadas, y vino.

Un lugar fresco y seco

A través de siglos de consejos a las amas de casa, un lugar fresco y seco siguió siendo el ideal para enfriar pasteles, almacenar especias, vinagres y aceites, guardar conservas caseras e incluso ventilar ropa de cama. Para las amas de casa modernas, un lugar fresco y seco extiende la vida útil y previene la oxidación y el deterioro de alimentos enlatados, envasados ​​y secos de todo tipo. Cuando elija la ubicación de una despensa, evite colocarla cerca de electrodomésticos que produzcan calor y humedad, como la estufa, el lavaplatos, la lavadora y la secadora de ropa. Evite ubicar una despensa en la pared de una chimenea o en un garaje sin control de temperatura.

Luz y aire

Guardar cosas de forma segura se agriará cuando se vuelva difícil de encontrar. Planifique la iluminación cuando diseñe su despensa, tal como lo haría con cualquier otra habitación. Proporcionar enchufes eléctricos también es fácil en la fase de construcción y más difícil de retroadaptar. Tener salidas disponibles le da la opción de instalar un enfriador de vino portátil u otro electrodoméstico especializado en el futuro. La planificación de la ventilación pasiva mantendrá el aire fresco y reducirá los olores de los alimentos o productos de limpieza.

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