Profundidad mínima para una despensa sin cita previa

Las despensas a pie brindan un lugar conveniente para guardar los alimentos básicos y para preparar los alimentos antes de cocinarlos. Si te gusta cocinar, lo mejor es una despensa con vestidor. La profundidad mínima de la despensa se basa en el ancho de pasillo requerido, la profundidad del estante y el ancho del mostrador de trabajo, si hay uno instalado. Los estantes deben tener al menos 16 pulgadas de profundidad, el mostrador de trabajo tiene 18 pulgadas de profundidad. El ancho mínimo del pasillo debe determinarse en función de cuántas personas trabajarán en la despensa y si se requiere acceso para discapacitados.

Principios básicos de diseño

La profundidad mínima de su despensa depende de varios factores. El primero es si puede haber más de una persona usando la despensa al mismo tiempo. El segundo factor es si las personas que viajan en silla de ruedas planean usar la despensa. El tercer factor es la profundidad del estante y el ancho del mostrador de trabajo. La profundidad mínima aceptable para un usuario de silla de ruedas es de 48 pulgadas entre los estantes y la pared o puerta opuesta. Para personas sanas, 42 pulgadas y 48 pulgadas brindan autorizaciones deslizables y pasadas. Para un solo usuario ambulatorio, 36 pulgadas es suficiente. Con estas distancias en mente, agregue otras 16 pulgadas para un ancho mínimo de estante para obtener la profundidad mínima para su despensa. Si tiene espacio, puede agregar un área de trabajo en la encimera, opuesta a las estanterías; esto es útil para ordenar alimentos y preparar alimentos. La profundidad mínima es la suma combinada del ancho del pasillo, la profundidad del estante y el ancho del mostrador de trabajo.

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