Qué verduras sembrar junto a las uvas
Las uvas (Vitis vinifera), como casi todas las plantas, se benefician de la siembra de compañía. La siembra en compañía es la práctica de cultivar ciertas plantas junto a otras plantas para fines de suelo, crecimiento y repelente de insectos. Si bien no hay muchas verduras que ayuden a que las uvas crezcan bien, tiene un puñado para elegir. La vid de uva común es resistente en zonas de rusticidad del Departamento de Agricultura de EE. UU. 6 a 9.
Insectos
Insectos como gusanos y escarabajos japoneses causan estragos en las uvas. Aunque las uvas pueden soportar cantidades moderadas de daño, una invasión de plagas sin control lisiará sus vides. Ciertos vegetales naturalmente repelen los insectos. La albahaca (Ocimum basilicum), por ejemplo, mantiene a raya a los insectos al producir olores repelentes. El orégano (Origanum vulgare) y el cebollino (Allium schoenoprasum) son otros dos ejemplos de verduras que disuaden a los insectos. La albahaca es resistente en las zonas de resistencia USDA 4 a 10. El orégano es resistente en las zonas 5 a 9, mientras que las cebolletas son resistentes en las zonas 3 a 9.
Fertilidad del suelo
Las uvas crecen bien en un suelo fértil promedio. Las verduras que tienen una asociación mutua con bacterias fijadoras de nitrógeno aumentan naturalmente la fertilidad del suelo. Los guisantes (Pisum sativum) son un ejemplo de tal vegetal y funcionan en una variedad de ambientes. Los frijoles (Phaseolus vulgaris) también aumentan la fertilidad del suelo. Los frijoles y los guisantes son útiles entre sí, por lo que en lugar de plantar uno u otro, plantéese ambos. Los guisantes son resistentes en todas las zonas de resistencia del USDA, mientras que los frijoles son resistentes en las zonas 3 a 10.
Verduras para evitar
Algunas verduras son dañinas para las uvas y pueden obstaculizar su crecimiento. Nunca plantar berzas, como la lechuga (Lactuca sativa) y el repollo (Brassica oleracea var. Capitata) o el ajo (Allium sativum), junto a las uvas. Eso no significa que no pueda tenerlos en el mismo jardín, pero plantar esos vegetales cerca de sus viñas dará como resultado un retraso en el crecimiento, a menudo debido a los altos requerimientos de agua.
Otras plantas
También puede plantar alternativas vegetales junto a las uvas para una mejor cosecha. El trébol (Trifolium), por ejemplo, aumenta la fertilidad del suelo, mientras que el hisopo floral (Hyssopus) ayuda a mantener alejados áfidos, escarabajos, lombrices y otras plagas. Hyssop es una de las alternativas vegetales más beneficiosas debido a su efecto positivo en numerosas plantas y vegetales que se pueden plantar alrededor de sus uvas, como los guisantes y los frijoles. Cuando se trata de la fertilidad del suelo, no rodee sus uvas con plantas que enriquecen la fertilidad; de lo contrario, corre el riesgo de hacer que la fertilidad del suelo sea demasiado alta. Pequeños números de guisantes, frijoles o plantas de trébol funcionan mejor. El trébol es resistente en las zonas de resistencia USDA 3 a 8, mientras que el hisopo es resistente en las zonas 3 a 9.
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