Lista de control de limpieza de estufa y horno

Limpiar la estufa de la cocina rara vez es una idea de un buen momento, pero tiene que hacerse. Debido al alto calor, la comida puede hornear en casi cualquier superficie, no solo dentro del horno. Si la estufa se limpia regularmente, los derrames pueden limpiarse con poco más que un limpiador de cocina. Para una estufa que tiene mucho uso sin una limpieza diaria, no es tan simple.

Marcadores, perillas o panel de control

Tirando de los diales o perillas hacia afuera, les permite deslizarse fuera del vástago de la perilla, lo que le permite limpiar el panel por debajo. Esta parte de la estufa puede recolectar una gran cantidad de grasa pegajosa para cocinar. Evite rociar limpiador directamente sobre el panel, ya que puede filtrarse o gotear dentro. Una esponja de limpieza abrasiva de tipo borrador suave es una de las mejores formas de atacar la grasa pegajosa de la cocina, y funciona sin ningún tipo de limpiador especial. El desengrase de productos químicos de cocina también funciona pero requiere más esfuerzo. El polvo de fregado puede dejar cicatrices permanentes en el panel, por lo tanto, adáptese a productos más suaves. Remojar las perillas en un recipiente con agua caliente y jabón suaviza la grasa para facilitar la limpieza. Para paneles de control digital, lo mejor es limpiar con una esponja humedecida con limpiador.

Quemadores

La mayoría de las estufas eléctricas tienen serpentines del quemador que se conectan a la parte superior de la estufa. Levante ligeramente el borde de una bobina para ver dónde se enchufa en la parte superior de la estufa y tire de ella hacia afuera. Una vez que se quitan los quemadores, los recipientes de metal para goteo debajo se levantan. Si las bandejas de goteo están corroídas, como sucede a menudo, limpiarlas no devolverá el brillo. Los anillos de reemplazo son baratos. De lo contrario, sumerja los anillos en agua caliente mientras limpia toda la parte superior de la estufa con una esponja borrador o un limpiador desengrasante de cocina. Si la estufa eléctrica tiene quemadores sólidos que no se levantan o una cubierta de vidrio contigua, lo único que necesita es limpiador y una esponja. Las estufas de gas son un poco diferentes. Cada quemador tiene una rejilla de metal extraíble en la parte superior, y algunos tienen una bandeja de goteo debajo de los quemadores. Todos los componentes se levantan para limpiarse. Sumergir en agua caliente y jabón suele ser el truco.

Debajo de la cubierta

La estufa o la terraza se levanta en la mayoría de las estufas de gas y eléctricas. No es raro encontrar indicios de muchas comidas pasadas, como fideos macarrones, arroz y muchas migajas debajo de la terraza. Si es necesario, use una escobilla o aspiradora para barrer o aspirar el desorden antes de limpiar. Al igual que con la parte superior de la estufa, una esponja tipo goma de borrar o un limpiador desengrasante de cocina funcionan bien, pero exprimir agua jabonosa caliente sobre la superficie y dejarla reposar le permite limpiar la mayoría de los desperdicios fácilmente. Es posible que algunos derrames debajo de la cubierta se hayan cocido en el metal. Si la limpieza y el remojo regulares no funcionan, use una almohadilla de jabón abrasivo para restregar o raspar la cuchilla para quitar los derrames.

Horno

Los modelos de limpieza continua no necesitan limpiador. Queman los alimentos durante la operación normal y diaria, y puedes aspirar las migas restantes. Si se trata de un horno autolimpiante, que es diferente de la limpieza continua, tiene dos opciones. Use el limpiador de hornos sin el ciclo de autolimpieza, o active el ciclo de autolimpieza sin limpiador de hornos. Este ciclo bloquea la puerta del horno y tarda unas horas en completarse. Los humos del calor extremo del ciclo pueden ser abrumadores, por lo tanto, ventanas abiertas. Los hornos sin esas características especiales necesitan un limpiador de hornos. Retire los bastidores de metal para acceder a todo el horno. Debe proteger el piso con un trapo y las manos con guantes de goma. Respirar los humos es una mala idea, por lo que un pañuelo o máscara de polvo también es sabio. Rocíe dentro del horno, luego deje que el producto químico funcione durante el tiempo que el fabricante lo recomiende. Es posible que necesite raspar algunas áreas después de limpiar el limpiador. Para limpiar las parrillas del horno, deslícelas dentro de una bolsa de basura para servicio pesado, rocíe dentro de la bolsa con limpiador para hornos y coloque la bolsa al sol.

Cajón o asador

Las estufas eléctricas tienen un cajón inferior donde se almacenan las ollas y sartenes. Al pasar el cajón por la aspiradora se obtienen las pequeñas migajas que una esponja no puede alcanzar, y el limpiador de la cocina elimina la grasa y los goteos. Esta área no se calienta tanto como el horno y la estufa, por lo que los derrames casi nunca se cocinan. Las estufas de gas pueden tener un asador en la parte inferior. Después de deslizar la bandeja de la parrilla y limpiarla, el interior de la parrilla se limpia con una esponja borrador o un limpiador de cocina de servicio pesado. Los alimentos como el bistec se cocinan en pollos de engorde, por lo que puede haber muchas salpicaduras de grasa. Nunca rocíe limpiador en el quemador de la parrilla, ya que puede obstruir las aberturas.

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