Cómo paisajismo en una cocina al aire libre

La vida al aire libre está en su mejor momento cuando incorpora una cocina integrada al aire libre en el paisaje. Alimentado por gas o energía eléctrica, una simple parrilla o una configuración más compleja con un horno al aire libre se convierte en el escenario donde los maestros de la parrilla y los chefs caseros protagonizan sabrosas producciones. Incluya plantas atractivas y elementos de jardinería en su diseño de área de cocina al aire libre para ayudar a crear un espacio encantador para comer al aire libre y entretenerse.

1

Instale un patio de ladrillo, adoquín o concreto estampado como una extensión del área de la cocina al aire libre. La superficie lisa y plana es adecuada para juegos de comedor al aire libre, con sillas que se deslizarán durante las comidas y para los comensales que siempre prefieren llevar platos llenos de alimentos y bebidas a través de una superficie que no los va a hacer tropezar.

2

Ponga en una pantalla de privacidad de vida que funciona como una protección contra el viento para proteger al cocinero y los comensales de miradas indiscretas y la brisa fresca. Una hilera de árboles de hoja perenne (Thuja occidentalis), que crecen en zonas de rusticidad de plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 2 a 8, o juníperos erectos (Juniperus spp.), Que crecen en las zonas USDA 3 a 9, proporcionan una densa barrera foliar contra el exterior mundo. Para un toque más ligero, grupos de lado a lado de Bambú de la Diosa Dorada (Bambusa multiplex "Diosa Dorada") prosperan en las zonas USDA 8 a 10 y crecen hasta 10 pies de alto.

3

Acentúe el diseño de la cocina, y sutilmente sepárela del comedor al aire libre, con varias cajas grandes y decorativas o urnas. Las plantas de Hibiscus (Hibiscus spp.) En los contenedores traen un follaje verde brillante y flores dramáticamente grandes y coloridas a los paisajes en las zonas USDA 5 a 11. Las pequeñas coníferas y topiary son otras opciones atractivas.

4

Plante hierbas culinarias directamente en el suelo en camas de jardín que rodean la cocina al aire libre y el área de comedor, o en los jardines de contenedores en el borde del patio. Cebollino (Allium schoenoprasum), albahaca (Ocimum basilicum), orégano griego (Origanum v. Hurtum) y mejorana (Orignum majorana) estarán justo al alcance de la mano del cocinero para elegir los sabores de hierbas frescas. Incluya varios arbustos de romero erectos grandes (Rosmarinus officinalis), que crecen como perennes de hoja perenne en las zonas USDA 7 y 8, para cortar y usar como brochetas para brochetas aromáticas a la parrilla. Plante varias variedades de menta (Menthus spp.) En macetas para evitar que sus raíces se extiendan agresivamente a otras áreas del jardín, y tenga a mano para mezclar té helado, juquetes de menta y mojitos.

5

Luces de cuerda en las vigas de la cocina o envuélvelas alrededor de las columnas de soporte para agregar un brillo festivo a los asuntos de cocina nocturna. Instale focos de paisaje dirigidos hacia arriba en el seto de la pantalla de privacidad o en las paredes adyacentes de la casa para agregar un aura de luz suave a la configuración.

Cosas que necesitarás

• Ladrillos
• Adoquines
• Hormigón
• Plantilla de impresión de hormigón
• Cajas de macetas
• Urnas
• Luces de cuerda
• Focos de paisaje

Advertencia

• No plante árboles y arbustos de hoja caduca cerca del área de la cocina al aire libre para evitar la necesidad de una limpieza adicional en el otoño cuando caen las hojas.

Compartir en redes sociales: