¿Cuánto tiempo puede mantener la comida en la nevera sin electricidad?

Un refrigerador y la comida dentro de él pueden estar fuera de la vista y fuera de la mente en un día normal, hasta que se apaga. Además de mantener fríos los alimentos perecederos, un refrigerador también proporciona un aislamiento que ayuda a que los alimentos permanezcan fríos por un tiempo, incluso sin energía.

¿Cuánto tiempo durará la comida?

La comida perecedera en un refrigerador dura aproximadamente cuatro horas sin electricidad, siempre que la puerta se mantenga cerrada. Abrir la puerta permite que escape algo de frío y aumenta la temperatura en el refrigerador, así que manténgalo cerrado el mayor tiempo posible. Un termómetro de refrigerador le ayuda a vigilar la temperatura. Cualquier artículo perecedero almacenado a más de 40 grados Fahrenheit durante dos horas o más debe descartarse. Las bacterias se multiplican a temperaturas más altas. Los artículos perecederos incluyen cualquier cosa que se pudra, como carnes, productos lácteos y mariscos.

Congelador

Los artículos almacenados en un compartimiento congelador durarán más que en el refrigerador porque la temperatura es más fría y los artículos han sido congelados. Un congelador lleno puede mantener la comida lo suficientemente fría como para estar segura durante 24 horas. La comida congelada que se descongela a más de 40 grados Fahrenheit por más de dos horas debe descartarse.

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