¿Cuándo un cerezo crece cereza?

Las cerezas se encuentran entre los primeros frutos de árbol del año y se pueden plantar incluso en un espacio relativamente pequeño. Proporcionan un gran interés visual y atraen a las aves y otros animales salvajes. Pero ni siquiera se puede esperar que una plántula de cereza saludable produzca frutos de inmediato. La edad y la época en que su cerezo produce fruta dependen de las condiciones ambientales del árbol y de su clima local.

Edad fructífera

La mayoría de las variedades de cerezas no dan fruto durante el primer año o dos de sus vidas. El tiempo exacto hasta la madurez varía según la variedad y la salud del árbol. Algunos cerezos tardan cuatro años en dar sus primeros frutos, mientras que otros producen relativamente rápido. Pueden pasar hasta ocho años para que un árbol joven comience a producir cosechas sustanciales. En general, los árboles de frutos más lentos tienden a producir durante un período general más largo y suelen ser de mayor duración que las variedades de frutos rápidos.

Desarrollo de frutas

El tiempo exacto de desarrollo de la fruta para un árbol maduro varía según el clima. Por ejemplo, en el centro de California, los cerezos desarrollan brotes rosados ​​en marzo, y los pétalos caen a principios de abril. En las áreas más frías, los brotes pueden no aparecer hasta más adelante en el año, mientras que las variedades tolerantes al calor del sur de California florecen mucho antes que sus primos del norte. Una vez que las flores han sido polinizadas y los pétalos caen del árbol, la fruta inmadura tarda aproximadamente un mes en crecer y adquiere su primer toque de color. La mayoría de los cerezos maduros tienen frutos verdes a fines de la primavera o al comienzo del verano.

Cosecha

La cosecha de cerezas puede ocurrir tan pronto como en mayo en climas cálidos, pero los árboles plantados en estas áreas tienen más probabilidades de producir frutos deformados o duplicados. En las zonas más frías, la cosecha de cerezas se produce principalmente durante junio, aunque puede continuar hasta principios de julio para las variedades tardías. Elija variedades de cerezas de carne oscura cuando la fruta se vuelve de un rojo oscuro a negro sin decoloraciones. Las cerezas ácidas y otras de pulpa liviana deben ser de color rojo o amarillo uniforme y brillante. Si esperas demasiado para recoger la fruta, puede secarse o pudrirse.

Problemas con los cojinetes

Algunos cerezos aparentemente maduros no pueden fructificar cuando esperas que lo hagan. Esto puede suceder porque el árbol no recibe suficiente sol, porque no hay cerezos cercanos o insectos benéficos para polinizarlo, o porque el árbol ha desarrollado una enfermedad fúngica que afecta las flores o la fruta joven. Los problemas nutricionales también pueden reducir o eliminar su cultivo de cerezas y deben ser tratados con enmiendas de suelo.

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