Cómo limpiar tablas de cocina de bloques de carnicero

Una mesa de bloques de carnicero agrega belleza funcional a una cocina rústica. No solo es una mesa sólida para compartir comidas, sino que también se puede utilizar una verdadera mesa de bloques de carnicero como superficie de preparación de alimentos antes de comer. Como cualquier herramienta en la cocina, la limpieza adecuada de la mesa de su bloque de carnicero eliminará la contaminación, y mantendrá su mesa de bloques de carnicero en buenas condiciones para uso futuro. Mantener la mesa limpia también le permitirá usarla como una mesa para comer en lugar de exclusivamente para la preparación de alimentos.

1

Moje un trapo limpio o una esponja con agua. Toca el trapo o la esponja para eliminar el exceso de agua. Agregue un poco de detergente líquido. Friegue la mesa.

2

Enjuaga el jabón de la mesa con un trapo limpio y húmedo. Seque la superficie de la mesa con una toalla limpia y seca inmediatamente después de enjuagarla ya que el exceso de agua que queda en la mesa puede dañarla.

3

Mezcle 1 cda. lejía de uso doméstico con 1 qt. agua. Vierta la mezcla en una botella de spray. Rocíe la superficie de la mesa y permita que se seque al aire. Esto desinfectará la mesa después de la limpieza. Este paso es especialmente importante si se prepara carne cruda, pollo o pescado en la mesa.

4

Si la mesa no tiene barniz, aplique una pequeña cantidad de aceite mineral en un paño suave y limpio. Frote el aceite sobre la mesa en la dirección del grano. Permita que el aceite penetre en la madera. Frote un paño limpio y seco sobre la mesa. Si la tela permanece seca, el aceite se ha empapado en la madera.

5

Agregue tres o cuatro capas de aceite adicionales, permitiendo que penetre en la madera entre cada aplicación. El aceite evitará que la madera sobre la mesa se agriete o se separe. Si la mesa está barnizada, omita este paso ya que el barniz protegerá la madera.

Cosas que necesitarás

• Limpiar trapos o esponjas
• Detergente liquido
• Toalla
• Bleach, si lo desea
• Botella de spray, si se desea
• Aceite mineral, si es necesario

Propina

• El jugo de limón también se puede usar para limpiar la parte superior de la mesa. Corte un limón por la mitad y frótelo sobre toda la superficie. Esto limpiará la mesa y eliminará los olores de la preparación de alimentos.

Advertencias

• No corte carne o aves crudas en una mesa de bloques de carnicero sin terminar ya que los contaminantes pueden ser absorbidos por la madera.
• Cortar directamente en una mesa de bloques de carnicero puede hacer que su cuchillo anote la madera. Si la mesa está profundamente marcada, es posible que deba lijarse para suavizar la superficie.

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