Cómo sacar el molde de un bloque de carnicero
Un bloque de carnicero bien utilizado registra varias horas de cortar, cortar en cubitos, picar y ablandar. Sin cuidado y mantenimiento regulares, la humedad y las bacterias pueden acumularse en los poros de la madera y, antes de que te des cuenta, el moho comienza a crecer. Es importante limpiar la madera regularmente con un detergente suave, pero esto por sí solo no elimina el moho ni evita que crezca. La mejor manera de deshacerse del moho y evitar que regrese es utilizar un producto químico de limpieza y, en algunos casos, puede ser necesario lijar ligeramente.
1
Haga una solución jabonosa de detergente líquido para platos y agua tibia en un balde pequeño. Friegue la superficie de la madera con la solución y una esponja para fregar. Use pequeños trazos circulares y evite saturar la madera.
2
Enjuague el bloque de carnicero con agua limpia y tibia. Raspe la superficie con una espátula de metal sostenida en un ángulo de 45 grados. Use movimientos largos para eliminar la mayor cantidad posible de humedad y bacterias. Limpie el bloque de carnicero en seco con una toalla absorbente. Permita que el bloque de carnicero se seque. Esto puede tomar varias horas dependiendo del porcentaje de humedad y la temperatura del aire.
3
Mezcle 2 cucharaditas de cloro con 1/2 galón de agua limpia y tibia en un balde pequeño para desinfectar y desinfectar el bloque de carnicero. Sumerja un cepillo de fregar en la mezcla y luego frote suavemente la superficie con pequeños movimientos circulares. Deje que el bloque de carnicero repose durante 15 minutos, límpielo con un trapo húmedo y limpio y deje que se seque.
4
Inspeccione el bloque de carnicero. Cuando todavía haya signos de moho, prosiga con el paso 5. De lo contrario, permita que el bloque de carnicero se seque completamente durante la noche antes de usarlo.
5
Envuelva papel de lija de grano 100 alrededor de un bloque de madera y lije suavemente la superficie del bloque de carnicero. Use trazos largos y lije en la dirección del grano de la madera. Cuando no haya evidencia de moho o hongos, limpie el polvo de lijado con un trapo húmedo. Repita el paso 3 y permita que el bloque de carnicero se seque durante la noche.
Cosas que necesitarás
- Detergente líquido para platos
- Pequeño cubo
- Esponja de fregado
- Espátula de metal
- Toallas absorbentes
- Blanqueador de cloro
- Cepillo de fregar
- Trapos limpios
- Papel de lija de grano 100 (si es necesario)
- Bloque de madera (si es necesario)
Propina
- Después de limpiar y desinfectar, aplique un aceite mineral en la superficie del bloque de carnicero para ayudar a proteger y nutrir la madera.
Advertencias
- Trabaje en un área bien ventilada y use guantes de goma y gafas de seguridad cuando trabaje con cloro.
- Use una máscara de polvo cuando lije.
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