Nuez contra nuez de Hickory

Las nueces y las pacanas, un tipo de nogal, son árboles de nueces estrechamente relacionados.

Los nogales (Juglans spp.) Y los nogales (Carya spp.) Son similares en muchos aspectos. Las nueces crecen en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 4 a 9, y los hickories se pueden cultivar en las zonas 4 a 8 del USDA, aunque las especies individuales pueden tener tolerancias ligeramente diferentes. Botánicamente, ambos árboles están en la familia de plantas Juglandaceae, o nogal.

Rango de crecimiento

Varias especies nativas de nueces y nogales crecen en bosques en todo el este de los Estados Unidos, en un rango desde Georgia al oeste hasta Texas y desde Michigan al este hasta Maine. El nogal negro (Juglans nigra) y el pacanas (Carya ovata), un tipo de nogal americano, son las dos especies más conocidas y útiles. El nogal inglés (Juglans regia), que en realidad es originario de Medio Oriente, se cultiva comúnmente en California. Por lo general, se injerta en la nuez negra de California (Juglans californica), la única forma de nogal nativa de la costa oeste.

Características del paisaje

Hickories y nueces se utilizan como árboles de sombra, pero ambos tienen raíces pivotantes largas y sensibles que pueden dificultar el trasplante. Las nueces negras son notoriamente difíciles de cultivar alrededor de otras plantas, y sus hojas y nueces están desordenadas cuando caen, lo que hace que las aceras y los carros se manchen de negro. Las pacanas son el único tipo de nuez de nogal comúnmente plantado en paisajes domésticos y son un poco más fáciles de manejar, aunque plantean desafíos similares.

Ecología

Todas las nueces y nogales son grandes árboles forestales que prefieren crecer en suelos profundos y fértiles de bosques no perturbados. Ambos tipos son de larga vida y eventualmente pueden alcanzar varios pies de diámetro y más de 100 pies de altura en sus hábitats nativos. Todos los hickories y nueces producen un compuesto llamado "juglone", que inhibe el crecimiento de muchas otras plantas. El efecto es más pronunciado bajo los nogales negros, donde pocas otras plantas pueden sobrevivir. Numerosas formas de vida silvestre son atraídas por las nueces de todas las especies en esta familia.

Usos

Las nueces negras tienen nueces comestibles de alta calidad, pero las nueces que se encuentran en las tiendas de comestibles son de la variedad "inglés", que tienen conchas más delgadas que son mucho más fáciles de romper. Varios tipos de nogal americano tienen nueces comestibles, aunque solo las nueces se cultivan específicamente para este propósito. Otra característica común es el uso de la madera, que es naturalmente dura y resistente a la putrefacción. Las especies de nueces y nueces se utilizan en la fabricación de muebles, mangos de herramientas y otros productos de madera especiales.

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